##กุ้งอบเนยทอดกระเทียมพริกไทย กรอบนอกเนื้อในฉ่ำ เพิ่มความฟินด้วยเนยเคลือบเปลือกกุ้ง by ChingCanCook##

กระทู้สนทนา

ชิ้งจะทอดกุ้งให้กรอบนอกแต่เนื้อด้านในยังฉ่ำอยู่ แล้วเพิ่มความฟินด้วยการละลายเนยให้เคลือบไปที่เปลือกกุ้งจนทั่ว แล้วคั่วจนแห้งและหอมฉุย ราดด้วยกระเทียมเจียวปรุงรสสูตรเด็ดของชิ้งแคนคุ๊ก ที่จะไม่เค็มอย่างเดียว แต่จะมีหวานที่ปลายลิ้น ทอดใหม่ๆ กรอบๆ เคี้ยวเพลินอย่าบอกใคร

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

            1  กุ้ง
            2  เนย
            3  กระเทียม
            4  แป้งทอดกรอบ
            5  พริกไทยดำ
            6  น้ำตาล