[CR] Tokyo Kokekokko Honpo 「東京コケコッコ本舗」　@ Asagaya

เรื่องของเรื่อง มันเริ่มมาจาก

เราอยากจะกิน โอเด้ง มาตั้งหลายวันแล้ว

แล้วโอเด้ง มันก็มีหลายแบบ....
แบบคันโต แบบคันไซ เราแยกไม่ออกหรอก
เราไม่รู้ว่ารายละเอียดปลีกย่อยมันต่างกันยังไง

เราแยกออกแค่ น้ำใส กับ น้ำข้น



โอเด้งน้ำใส หากินได้ทั่วไป  
ร้านสะดวกซื้อ เซเว่น ลอว์สัน แฟมิลี่มาร์ท ก็มี
ตามตรอกสุรา ซอยเริงรมย์ ก็หากินได้ถมเถ



เราอยากกินโอเด้ง ที่ซุปสีเข้มๆ
คนแถวนี้เค้าเรียกกันว่า โอเด้ง(ซุป)ดำ 黒おでん



ลองค้นข้อมูลดู พบว่าแถวๆสถานี asagaya ( ไม่ไกลจากบ้านเรา ) มีอยู่สองร้าน

ก็เลยปั่นจักรยานไปกินกัน



เราเลือกร้านที่ดูคึกคักและดูเป็นกันเอง
( แม้ว่าซุปจะยังไม่ดำเท่าไหร่ก็เถอะ )



ร้านนี้เค้าให้ลูกค้าเลือกตักเองตามใจชอบนะ
แล้วเค้าจะเอาไปตัดแบ่งให้อีกที(ตามจำนวนคน)



พอได้ที่นั่งแล้ว ก็เดินไปตักโอเด้งก่อนเลย
เพราะเห็นว่าใกล้จะหมดเต็มทีแล้วหนะ

ที่ได้มาก็เป็นเมนูพื้นฐานทั่วไป ไข่ต้ม หัวไชเท้า เต้าหู้ทอด ลูกชิ้นปลา



ตามด้วยสลัด



และ เครื่องดื่มประเภท ชื่นใจ ให้พลังงาน



ต่อด้วยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน



ไก่กะทะร้อน ที่เลือกซอสได้
เราเลือก ねぎ塩　( หอมซอย+เกลือ )



เค้าจะห่อฟรอยด์มา แล้วให้เรารอสองนาที
ระหว่างนั้นก็จะมีเสียงปะทุ ปุปะ ปุปะ เป็นระยะระยะ



พอเปิดออกมา ก็จะพบกับ ไก่ร้อนๆ หอม อร่อย



เป็นเมนูที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ



ต่อด้วย ไก่-เต้าหู้ ตุ๋นซีอิ้ว



ลืมบอกไป ว่าร้านนี้ชื่อ Tokyo Koke Kokko Honpo
คำว่า Koke Kokko คือเสียงไก่ขัน
ร้านนี้ก็เน้นอาหารที่มาจากไก่เป็นหลัก



ไก่ตุ๋น ของร้านนี้ เป็นหนังไก่ซะเยอะเลย
แต่อร่อยนะ หวานๆเค็มๆ ข้นๆดี



โชว์สกิลการใช้ตะเกียบ ว่ายังไม่เมา
จะได้มีข้ออ้างสั่งแก้วต่อไป



Hakushu single malt whisky กับโซดา
แพงกว่าวิสกี้ตัวอื่นนิดๆ แต่ก็อร่อยกว่าหน่อยๆ



เมนูปิดท้าย คือ ไก่ทอด..

ที่จริงมีเมนูอยากลองหลายอย่างนะ
แต่คืนวันอาทิตย์ อะไรๆก็หมดๆๆ คงต้องไว้โอกาสหน้า



เราชอบร้านแบบนี้นะ ร้านริมทาง ตามตรอกซอกซอย
ที่มีบรรยากาศดิบๆบ้านๆ เป็นกันเอง





เครื่องดื่มหมดแก้ว ก็ได้เวลากลับบ้านพอดี
( ปั่นจักรยานมา ก็เลยดื่มมากกว่านี้ไม่ได้ เดี๋ยวจะโดนตำรวจจับ )



ไว้โอกาสหน้าจะมาใหม่
วันที่ อยากกินโอเด้ง อยากกินไก่ เราจะมาอีกที

ส่วนคืนนี้ ขออำลา