ระหว่าประเทศเกาหลี จีน ญี่ปุ่น ประเทศไหนอุตสาหกรรมจะพัฒนามากกว่ากันคะ

ปัจจุบันการจะวัดว่าประเทศใดมีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากกว่ากัน จะวัดกันที่ความสามารถในการแข่งขันทางเทคโนโลยี และมีการสร้างดัชนีชี้วัดขึ้นมาหลายตัวที่ใช้ในการบ่งชี้ความสามารถทางการแข่งขันทางเทคโนโลยีร

ตอนนี้นอกจากประเทศไทยจะเผชิญศึกแย่งชิงพื้นที่กับกัมพูชาแล้ว เรายังต้องเผชิญศึกเทคโนโลยีกับเวียดนามอีก ซึ่งดูเหมือนว่าเวียดนามจะได้เปรียบเราในด้านนี้ เพราะว่าตอนนี้เวียดนามเขาสร้างแบรนด์สินค้าของตัวเอง

ประเทศไทยเดินหน้าเต็มกำลังสู่ยุค “Future Food” หรือ อาหารแห่งอนาคต หลังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ประกาศแผนออก “Positive List” สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมใหม่กว่า 150 ชนิด