ถั่วเน่า น้ำปู๋ มีขายที่ไหนในกรุงเทพบ้างครับ

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

เห็ดกรอบ     วันจันทร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ เห็ดกรอบ..แกงส้มดอกแค..หมูปิ้ง..ผัดถั่ว รักษาสุขภาพพออิ่มท้อง แสงเช้าคลี่ตัวเหนือหลังคาเมือง ราวกับบอกว่าทุกความมืดม

ถั่วเน่า มันก็จะคล้ายๆ นัตโตะของญี่ปุ่นเขานั่นละ แต่ไม่ยืดขนาดเขา เอามาทำได้หลายอย่าง การทำถั่วเน่า เริ่มจากการเอาถั่วเหลือ มาล้าง แล้วต้มจนถั่วสุกเกือบเปื่อยด้วยไฟอ่อนไปเรื่อย ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ชาว

ภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคอีสาน

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 พบกับ เรื่องของถั่วเน่า ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=APvP57JJ2mA ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วยไก่ ร้านป้าโฉ่ (ตลาดมอญบ้านห้วยน้ำใส) ดูย้อนหลั

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ มื้อเช้าวันนี้ ขอทำเมนูง่ายๆ ได้ประโยชน์และอร่อยถูกใจเหมือนเช่นเค

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

น่ากินไหมอ่ะ น้ำพริกอ่อง ทำง่ายมากๆ ถึงจะอยู่ในคอนโด มีครัวแคบๆ ก็ทำได้ เครื่องปรุงก็น้อยมากกกกแต่ทำแล้วอร่อยมากกก จิง!!! พูดเลย !!!! เครื่องปรุงมีดังนี้ อยากใส่เท่าไหร่ ก็กะเอา ตามความชอบ 1.พริกแ