ในกรุงเทพฯ มีร้านขายหมูสะเต๊ะเจ้าไหนอร่อยขึ้นชื่อบ้างครับ

เมื่อวานไปหาหมอ ที่สถาบันโรคผิวหนัง ไปซื้อหมูสะเต๊ะสิงห์บุรี มาทานที่อยู่ด้านหลังโรงพยาบาล ที่เป็นตลาดนัด น้ำจิ้มเข้มข้นมาก ซึ่งปกติผมก็เคยกิน เจ้าดังๆหลายที่ ไม่มีหมูสะเต๊ะเจ้าไหน อร่อยเท่าเจ้านี้ จร

เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ

เที่ยงนี้ได้รับหมูสะเต๊ะ เป็นของฝากจากตลาดเสรีมาร์เก็ต พาราไดส์พาร์ค ถ. ศรีนครินทร์ ค่ะ ชุดนี้ 20 ไม้ 160.- บาท เป็นเจ้าอร่อยที่อยู่คู่ตลาดเสรีมาร์เก็ต ถ้า จขกท.ไปทีไรก็ซื้อกลับบ้านตลอดค่ะ มาพร้อมกั

ติดมันส์ สาขาอิสรภาพ เป็นอีกหนึ่งร้านหมูกระทะ/ปิ้งย่างที่แนะนำเลยครับ ร้านนี้เดินทางง่ายมาก เพราะติดกับ MRT อิสรภาพแบบเดินแค่ไม่กี่ก้าวก็ถึง แถมยังมีที่จอดรถรองรับ ทำให้สะดวกทั้งคนใช้รถและรถไฟฟ้า 🚗🚈 


มีหมูปิ้งอร่อยๆ ....ข้าวเหนียวกินหมดแล้ว ขนมปังเหลือเลยเอามากินด้วยซะเลย แต่สู้กินกะข้าวเหนียวมะได้แหล่ะ หมูปิ้งสั่งจาก grab ไม้ละ 12 บาท ไม้ใหญ่หนา (ลองเทียบกับขนมปัง) อร่อย หอมเครื่องเทศ เผื่อใครอย

ข้าวหมูย่างผัดกระเทียม 50 บาท ปกติไม่ค่อยชอบหมูมัน ๆ เท่าไหร่ แต่อากาศตอนนี้ ได้กินหมูมัน ๆ ดันอร่อยเฉยเลย ต้มแซ่บเอ็น + กระดูกหมู 100 บาท อิ่มพอดี มีแรงแล้ว ✌️ มีคนละครึ่ง+ ด้วยฮะ พิกัด - ร้า