ควรใช้อะไรเคลือบผิวภาชนะที่ทำจากไม้(เอาไว้ใส่ผักสด)ดีครับ จึงจะปลอดภัย?

จานใส่ผัก(ทำจากไม้)เก่าแล้ว อยากขัดและเคลือบผิวใหม่ให้สวย แต่ไม่รู้ว่าควรใช้สารเคลือบชนิดไหน จึงจะปลอดภัยจากการละลายของสารเคลือบ ช่วยแนะนำให้หน่อยครับ

ขอบคุณล่วงหน้าครับ