วันก่อน (26 เม.ย.) มีโอกาสได้ไปดูไปดูโชว์แล่ปลามากุโระมาค่ะ!!! อยากบอกว่ามันสุดยอดมากกก นึกว่าอยู่ที่ญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว 555 ซึ่งสำหรับบางคนที่เห็นแล้วรู้สึกสงสารน้องปลาก็แนะนำว่ารอกินอย่างเดียวดีกว่าค่ะ #เอ๊ะ
และนอกเหนือจากการโชว์แล่ปลามากุโระซึ่งเป็นพระเอกของงานแล้ว ทางร้านก็ยังมีบริการบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นแบบจัดเต็มด้วย อาหารที่เสิร์ฟก็คุณภาพดี ที่สำคัญคือมีคนญี่ปุ่นควบคุมงานเองเลยยย >,,< งานทั้งหมดที่ว่านั้นเกิดขึ้นที่ร้าน Shakariki 432" สาขา เอสพลานาด รัชดา ค่ะ
สำหรับคนที่เป็นคออาหารญีปุ่่นอยู่แล้วอาจจะคุ้นๆชื่อร้าน Shakariki 432" มาบ้างแล้ว ที่นี่เค้าจะเป็นร้านอาหารสไตล์ 居酒屋 (Izakaya) หรือร้านอาหารแบบร้านเหล้าตอนกลางคืน เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่นที่มักจะไปเมากันหลังเลิกงาน 555 ยิ่งถ้าใครไปสาขาหลักตรงเส้นอโศกนะคะ รับรองเลยว่าจะรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ญี่ปุ่นแน่นอน!!! ที่นั่นจะมี サラリーマン (Sararīman , Salary man) หรือ พนักงานบริษัทชาวญี่ปุ่นไปรวมตัวกันเยอะมากกกกก กินข้าว กินเลี้ยง กินเหล้า ทำงาน? ปนกันเต็มไปหมด . . . ที่บอกว่าทำงานเพราะชาวญีปุ่่นหลายคนเชื่อว่าการกินเหล้ากับลูกค้าหลังเลิกงาน = การทำงานอย่างหนึ่งค่ะ! (นายเราก็เป็น 555) เพราะงั้นถ้าใครมีโอกาสแนะนำว่าให้ลองไปดูซักครั้งค่ะ ราคาอาจจะสูงกว่าร้านตามห้างทั่วไปซักหน่อย แต่เรื่องคุณภาพและบรรยากาศนี่จัดเต็มกันเลยทีเดียว
วกกลับมาที่สาขาเอสพลานาดของเรา =A= 555 (ชอบพาออกนอกเรื่องเรื่อยเลย) จะเป็นสาขาที่เพิ่งเปิดใหม่ไม่นานค่ะ ร้านจะเล็กๆไม่ใหญ่มาก แต่บรรยากาศก็ยังคงคอนเซปและตกแต่งร้านได้สวยงามเช่นเคย สำหรับโปรโมชั่นโชว์แล่ปลาและบุฟเฟ่ต์ที่ว่า เค้าจะไม่ได้จัดเป็นประจำนะคะ จะวนไปแต่ละสาขา แต่ละเดือน เพราะฉะนั้นต้องคอยดูดีๆว่าจะมีงานที่ไหน เมื่อไหร่ และขอบอกว่าจองไปก่อนดีกว่า เราไม่รู้ว่าจะมีเต็มมั้ย แต่เนื่องจากพื้นที่จำกัด และเปิดแค่ไม่กี่รอบ ถ้าไม่จองอาจจะอดได้ค่ะ
อย่างวันที่เราไปก็มีบุเฟ่ต์ให้เลือก 2 รอบ คือ 18.00 และ 19.45 แต่ละรอบมีเวลากิน 90 นาทีค่ะ ตอนโทรจองคือคุยยากมากกก!!! (นี่อาจจะเป็นจุดด้อยของร้านอย่างหนึ่งค่ะ) เพราะคนรับสายไม่ใช่คนไทยทั้งนั้นน T-T เดาว่าน่าจะเป็นพม่านะ คือ ทุกคนอัธยาศัยดี ดูแลลูกค้า รับออเดอร์เก่ง ส่วนใหญ่น่าจะเข้าใจภาษาญีปุ่่นง่ายๆกันหมดเลย . . . แต่เวลาคุยภาษาไทยทางโทรศัพท์มันยากจริงๆค่ะ 555 เพราะฉะนั้นใครที่โทรไปจองอาจจะต้องฝึกสกิลภาษาไทยเพิ่มเติมกันนิดหนึ่ง
บรรยากาศโชว์แล่ปลา
คือเราออกไปไม่ทันก่อนเค้าเริ่มแล่ ก็เลยมีแต่รูปน้องปลาตอนโดนจัดการแล้ววว . . . อยากบอกว่า まぐろ (Maguro) หรือ มากุโระ / ปลาทูน่า ที่แล่โชว์ตัวใหญ่มากกกก!!!! แล่กันได้หลายร้อยที่เลยทีเดียว(เวอร์ไปมั้ยนะ? 555) ซึ่งแต่ละพาร์ทของมันก็จะรสชาติไม่เหมือนกัน ราคาไม่เท่ากันค่ะ
แค่หัวอย่างเดียวก็กินขาดแล้ว!!!!
ตอนหลังคือมีเอฟเฟคควันใส่เพิ่มให้ด้วย 555
การจะแล่ปลาออกมาแยกเป็นพาร์ทๆน่าจะต้องใช้แรงเยอะมากค่ะ และมีดก็ต้องดีมากเช่นกัน เน้นคม ตัดทีเดียวขาด เพราะถ้าเกิดการไถมากๆเนื้อจะเปื่อยหรือยุ่ย ไม่สวยได้
แค่ 1 ส่วนเท่านั้นก็ชิ้นโตมากๆ
สามารถนำมาหั่นแบ่ง และใช้เสิร์ฟได้เยอะเลยค่ะ หน้าตาเหมือนที่เห็นขายขึ้นห้างกันแพงๆเลย O_O
ที่สำคัญแล่เสร็จ หั่นแบ่ง แล้วยื่นให้เลยค่ะ!!! 555 ตอนแรกคือคิดว่าแค่แล่โชว์แล้วขายแยกเฉยๆ ไม่คิดว่าจะให้กินด้วย รสชาติคือนุ่มมาก อร่อยฝุดๆ มันจะไม่แยกเป็นชิ้นๆหรือรู้สึกเอ็นเยอะๆแบบพวกปลามากุโระที่ขายถูกๆ . . . แต่เนื่องจากอิ่มมากแล้ว เลยกินได้แค่นิดเดียว TwT
สำหรับคนที่สนใจซื้อกลับบ้าน ทางร้านเค้าก็มีขายเฉพาะซาชิมิราคาถูกด้วยล่ะ!!! แต่เฮาไม่ไหวแล้ววว แค่กินในร้านก็พอ 555
บรรยากาศบุฟเฟต์
เก็บตกบรรยากศของการกินบุฟเฟ่ต์มาให้ดูนิดหน่อยค่ะ จริงๆอาหารมีให้เลือกหลายอย่างนะคะ แต่เราเลือกกินไม่กี่อย่าง =3= จะเป็นแบบโต๊ะวางรวม แล้วให้เราออกไปเลือกตักได้เองเลย มีทั้ง ซูชิ (แซลมอนธรรมดา, แซลมอนลนไฟ) / ซาชิมิ (แซลมอน, ทูน่า, ปลาหมึก) / ปูอัด / ซูชิไข่กุ้ง / ยำสาหร่าย / มากิโรล / ไข่หวาน / ยำแซลมอน / ทาโกยากิ / กุ้งเทมปุระ / ไก่คาราอาเกะ / หมูทอดทงคัตสึ / กุ้งทอด / สุกี้ / นาเบะ / กิวด้ง ฯลฯ อ้อ มีน้ำชารวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้วด้วย ตักเองเช่นกัน -w-
ส่วนตัวคิดว่าเค้าจัดร้านแคบไปหน่อยค่ะ พอคนออกมาออรอตักกันทีเดียวจึงทำให้ล้น และ ดูคับแคบ แต่ส่วนที่นั่งก็ดูไม่ได้แคบมากนะ พอดีๆ
เมนู
เราไปกินกับเพื่อน 2 คน ทำตัวเหมือนไปกินบุเฟ่ต์แซลมอนมากๆๆๆๆ 555 แต่ถ่ายมาไม่หมดนะคะ
ซาชิมิที่นี่คือดีงามมากก ให้ความรู้สึกเป็นเกรดเดียวกับที่เสิร์ฟปกติเลยค่ะ ลายสวยด้วย ไม่คาว ไม่เหนียว นุ่มมมมม =/////=
พวกซูชิทั้งหลายก็ดีมากกกๆๆๆเช่นกันค่ะ นอกจากปลาที่ดีแล้ว อีกอย่างที่ดีไม่แพ้กันคือข้าวค่ะ ข้าวที่ทำซูชิปั้นเป็นคำเล็กๆ ไม่ได้เยอะเลย เพราะฉะนั้นถ้าใครกินเก่งๆกับรองกินได้เยอะชัวร์!!!
แบบลนไฟก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
อีกอย่างที่เซอร์ไพรซ์สุดๆคือกุ้งทอดค่ะ!!! 555 คือมันอร่อยอ่ะ เราพร้อมที่จะพลีพื้นที่ในท้องให้กุ้งตัวน้อยๆเลย ทอดกันสดๆ ใหม่ๆ เลยยังคงความกรอบ อร่อยได้ได้เต็มๆ ใครที่ไปห้ามพลาดเลยนะ!
ราคา
ตกคนละ 500 บาท เท่านั้น!!! (Net แล้วด้วยยยล่ะ)
การเดินทาง
การไปที่ร้าน Shakariki 432" สาขานี้ไม่ยากเลยยยยยยยยย สามารถนั่งรถใต้ดิน mrt มาลงสถานี 'ศูนย์วัฒนธรรม' ได้เลยค่ะ ร้านอยู่ในห้างเอสพลานาด รัชดา ชั้นล่างสุด (น่าจะชั้น B นะ) แต่ร้านจะอยู่โซนเวิ้งข้างหลัง ถ้ามองไม่ดีอาจจะหาไม่เจอ อยู่ตรงข้ามกับร้าน BBQ Plaza เลยค่ะ
ถ้าใครสนใจสามารถหารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook ของทางร้านเลยค่ะ
FB : Shakariki 432"
https://www.facebook.com/shakariki432/
และเช่นเคย ขอฝากเนื้อฝากตัวเช่นเดิมนะคะ อาจจะดูน้ำเยอะๆ หรือ บ่นเยอะๆไปบ้าง ต้องขอโทษจริงๆค่ะ TwT ถ้าใครมีอะไรติชม แนะนำ ก็บอกได้เลยน้าาา
FB : Momo no Paradise - モモのパラダイス
https://www.facebook.com/momonoparadise/
[CR] เก็บตกโชว์แล่ปลามากุโระตัวใหญ่บึ๊ก!!! และบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นครบครันที่ Shakariki 432"
และนอกเหนือจากการโชว์แล่ปลามากุโระซึ่งเป็นพระเอกของงานแล้ว ทางร้านก็ยังมีบริการบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นแบบจัดเต็มด้วย อาหารที่เสิร์ฟก็คุณภาพดี ที่สำคัญคือมีคนญี่ปุ่นควบคุมงานเองเลยยย >,,< งานทั้งหมดที่ว่านั้นเกิดขึ้นที่ร้าน Shakariki 432" สาขา เอสพลานาด รัชดา ค่ะ
สำหรับคนที่เป็นคออาหารญีปุ่่นอยู่แล้วอาจจะคุ้นๆชื่อร้าน Shakariki 432" มาบ้างแล้ว ที่นี่เค้าจะเป็นร้านอาหารสไตล์ 居酒屋 (Izakaya) หรือร้านอาหารแบบร้านเหล้าตอนกลางคืน เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่นที่มักจะไปเมากันหลังเลิกงาน 555 ยิ่งถ้าใครไปสาขาหลักตรงเส้นอโศกนะคะ รับรองเลยว่าจะรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ญี่ปุ่นแน่นอน!!! ที่นั่นจะมี サラリーマン (Sararīman , Salary man) หรือ พนักงานบริษัทชาวญี่ปุ่นไปรวมตัวกันเยอะมากกกกก กินข้าว กินเลี้ยง กินเหล้า ทำงาน? ปนกันเต็มไปหมด . . . ที่บอกว่าทำงานเพราะชาวญีปุ่่นหลายคนเชื่อว่าการกินเหล้ากับลูกค้าหลังเลิกงาน = การทำงานอย่างหนึ่งค่ะ! (นายเราก็เป็น 555) เพราะงั้นถ้าใครมีโอกาสแนะนำว่าให้ลองไปดูซักครั้งค่ะ ราคาอาจจะสูงกว่าร้านตามห้างทั่วไปซักหน่อย แต่เรื่องคุณภาพและบรรยากาศนี่จัดเต็มกันเลยทีเดียว
วกกลับมาที่สาขาเอสพลานาดของเรา =A= 555 (ชอบพาออกนอกเรื่องเรื่อยเลย) จะเป็นสาขาที่เพิ่งเปิดใหม่ไม่นานค่ะ ร้านจะเล็กๆไม่ใหญ่มาก แต่บรรยากาศก็ยังคงคอนเซปและตกแต่งร้านได้สวยงามเช่นเคย สำหรับโปรโมชั่นโชว์แล่ปลาและบุฟเฟ่ต์ที่ว่า เค้าจะไม่ได้จัดเป็นประจำนะคะ จะวนไปแต่ละสาขา แต่ละเดือน เพราะฉะนั้นต้องคอยดูดีๆว่าจะมีงานที่ไหน เมื่อไหร่ และขอบอกว่าจองไปก่อนดีกว่า เราไม่รู้ว่าจะมีเต็มมั้ย แต่เนื่องจากพื้นที่จำกัด และเปิดแค่ไม่กี่รอบ ถ้าไม่จองอาจจะอดได้ค่ะ
อย่างวันที่เราไปก็มีบุเฟ่ต์ให้เลือก 2 รอบ คือ 18.00 และ 19.45 แต่ละรอบมีเวลากิน 90 นาทีค่ะ ตอนโทรจองคือคุยยากมากกก!!! (นี่อาจจะเป็นจุดด้อยของร้านอย่างหนึ่งค่ะ) เพราะคนรับสายไม่ใช่คนไทยทั้งนั้นน T-T เดาว่าน่าจะเป็นพม่านะ คือ ทุกคนอัธยาศัยดี ดูแลลูกค้า รับออเดอร์เก่ง ส่วนใหญ่น่าจะเข้าใจภาษาญีปุ่่นง่ายๆกันหมดเลย . . . แต่เวลาคุยภาษาไทยทางโทรศัพท์มันยากจริงๆค่ะ 555 เพราะฉะนั้นใครที่โทรไปจองอาจจะต้องฝึกสกิลภาษาไทยเพิ่มเติมกันนิดหนึ่ง
บรรยากาศโชว์แล่ปลา
คือเราออกไปไม่ทันก่อนเค้าเริ่มแล่ ก็เลยมีแต่รูปน้องปลาตอนโดนจัดการแล้ววว . . . อยากบอกว่า まぐろ (Maguro) หรือ มากุโระ / ปลาทูน่า ที่แล่โชว์ตัวใหญ่มากกกก!!!! แล่กันได้หลายร้อยที่เลยทีเดียว(เวอร์ไปมั้ยนะ? 555) ซึ่งแต่ละพาร์ทของมันก็จะรสชาติไม่เหมือนกัน ราคาไม่เท่ากันค่ะ
แค่หัวอย่างเดียวก็กินขาดแล้ว!!!!
ตอนหลังคือมีเอฟเฟคควันใส่เพิ่มให้ด้วย 555
การจะแล่ปลาออกมาแยกเป็นพาร์ทๆน่าจะต้องใช้แรงเยอะมากค่ะ และมีดก็ต้องดีมากเช่นกัน เน้นคม ตัดทีเดียวขาด เพราะถ้าเกิดการไถมากๆเนื้อจะเปื่อยหรือยุ่ย ไม่สวยได้
แค่ 1 ส่วนเท่านั้นก็ชิ้นโตมากๆ
สามารถนำมาหั่นแบ่ง และใช้เสิร์ฟได้เยอะเลยค่ะ หน้าตาเหมือนที่เห็นขายขึ้นห้างกันแพงๆเลย O_O
ที่สำคัญแล่เสร็จ หั่นแบ่ง แล้วยื่นให้เลยค่ะ!!! 555 ตอนแรกคือคิดว่าแค่แล่โชว์แล้วขายแยกเฉยๆ ไม่คิดว่าจะให้กินด้วย รสชาติคือนุ่มมาก อร่อยฝุดๆ มันจะไม่แยกเป็นชิ้นๆหรือรู้สึกเอ็นเยอะๆแบบพวกปลามากุโระที่ขายถูกๆ . . . แต่เนื่องจากอิ่มมากแล้ว เลยกินได้แค่นิดเดียว TwT
สำหรับคนที่สนใจซื้อกลับบ้าน ทางร้านเค้าก็มีขายเฉพาะซาชิมิราคาถูกด้วยล่ะ!!! แต่เฮาไม่ไหวแล้ววว แค่กินในร้านก็พอ 555
บรรยากาศบุฟเฟต์
เก็บตกบรรยากศของการกินบุฟเฟ่ต์มาให้ดูนิดหน่อยค่ะ จริงๆอาหารมีให้เลือกหลายอย่างนะคะ แต่เราเลือกกินไม่กี่อย่าง =3= จะเป็นแบบโต๊ะวางรวม แล้วให้เราออกไปเลือกตักได้เองเลย มีทั้ง ซูชิ (แซลมอนธรรมดา, แซลมอนลนไฟ) / ซาชิมิ (แซลมอน, ทูน่า, ปลาหมึก) / ปูอัด / ซูชิไข่กุ้ง / ยำสาหร่าย / มากิโรล / ไข่หวาน / ยำแซลมอน / ทาโกยากิ / กุ้งเทมปุระ / ไก่คาราอาเกะ / หมูทอดทงคัตสึ / กุ้งทอด / สุกี้ / นาเบะ / กิวด้ง ฯลฯ อ้อ มีน้ำชารวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้วด้วย ตักเองเช่นกัน -w-
ส่วนตัวคิดว่าเค้าจัดร้านแคบไปหน่อยค่ะ พอคนออกมาออรอตักกันทีเดียวจึงทำให้ล้น และ ดูคับแคบ แต่ส่วนที่นั่งก็ดูไม่ได้แคบมากนะ พอดีๆ
เมนู
เราไปกินกับเพื่อน 2 คน ทำตัวเหมือนไปกินบุเฟ่ต์แซลมอนมากๆๆๆๆ 555 แต่ถ่ายมาไม่หมดนะคะ
ซาชิมิที่นี่คือดีงามมากก ให้ความรู้สึกเป็นเกรดเดียวกับที่เสิร์ฟปกติเลยค่ะ ลายสวยด้วย ไม่คาว ไม่เหนียว นุ่มมมมม =/////=
พวกซูชิทั้งหลายก็ดีมากกกๆๆๆเช่นกันค่ะ นอกจากปลาที่ดีแล้ว อีกอย่างที่ดีไม่แพ้กันคือข้าวค่ะ ข้าวที่ทำซูชิปั้นเป็นคำเล็กๆ ไม่ได้เยอะเลย เพราะฉะนั้นถ้าใครกินเก่งๆกับรองกินได้เยอะชัวร์!!!
แบบลนไฟก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
อีกอย่างที่เซอร์ไพรซ์สุดๆคือกุ้งทอดค่ะ!!! 555 คือมันอร่อยอ่ะ เราพร้อมที่จะพลีพื้นที่ในท้องให้กุ้งตัวน้อยๆเลย ทอดกันสดๆ ใหม่ๆ เลยยังคงความกรอบ อร่อยได้ได้เต็มๆ ใครที่ไปห้ามพลาดเลยนะ!
ราคา
ตกคนละ 500 บาท เท่านั้น!!! (Net แล้วด้วยยยล่ะ)
การเดินทาง
การไปที่ร้าน Shakariki 432" สาขานี้ไม่ยากเลยยยยยยยยย สามารถนั่งรถใต้ดิน mrt มาลงสถานี 'ศูนย์วัฒนธรรม' ได้เลยค่ะ ร้านอยู่ในห้างเอสพลานาด รัชดา ชั้นล่างสุด (น่าจะชั้น B นะ) แต่ร้านจะอยู่โซนเวิ้งข้างหลัง ถ้ามองไม่ดีอาจจะหาไม่เจอ อยู่ตรงข้ามกับร้าน BBQ Plaza เลยค่ะ
ถ้าใครสนใจสามารถหารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook ของทางร้านเลยค่ะ
FB : Shakariki 432" https://www.facebook.com/shakariki432/
และเช่นเคย ขอฝากเนื้อฝากตัวเช่นเดิมนะคะ อาจจะดูน้ำเยอะๆ หรือ บ่นเยอะๆไปบ้าง ต้องขอโทษจริงๆค่ะ TwT ถ้าใครมีอะไรติชม แนะนำ ก็บอกได้เลยน้าาา
FB : Momo no Paradise - モモのパラダイス https://www.facebook.com/momonoparadise/
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น