สารต่างๆที่ในผัก ผลไม้ เมื่อคั้น,ปั่น ออกมาแล้ว มีอายุนานเท่าใดครับ

พวกสารต่างๆที่นำมาใช้ประโยชน์ด้านต่างๆ เช่น กินบำรุงร่างกาย  ทาผิว

ถ้าเก็บในตู้เย็น  สารพวกนี้สลายตัวหมดในกี่ชั่วโมง หรือกี่วันครับ

คือถ้ารู้ระยะเวลาในการสลายตัว   อันไหนที่เกินเวลาจะได้ทิ้งไปครับ

ขอบคุณครับ

ปล.
ขอยกตัวอย่างเป็นแตงกวา ที่สาวๆเอามาทาหน้า  หากเราปั่นจนเนียน พวกสารที่มีประโยชน์ตาอผิวหน้าจะสลายตัวใช้เวลาเท่าไหร่