หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อิมัลซิไฟเออร์แบบผง แทน สารเสริมเอสพีได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
ตามหัวกระทู้เลยค่ะ
แล้วถ้าใช้แทนได้ เอสพี10กรัม ใช้อิมัลซิไฟเออร์แบบผงกี่กรัมคะ เท่ากันเลยรึเปล่า
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผลดีและผลเสียของสารเสริมที่ใส่ลงในเค้ก และเบเกอร์รี่ต่างๆ
อยากทราบว่าพวกสารเสริมต่างๆที่เราใส่ลงในเค้กและขนมเบเกอร์รี่ต่างๆ อาทิเช่น โอวาเล็ต เอสพี และอื่นๆอีกนั้นมันมีผลดีและผลเสียยังไงบ้างเหรอคะ แล้วมันส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายรึเปล่าคะ
สมาชิกหมายเลข 1232754
สปันจ์เค้ก “เค้กกาแฟ”
เค้กสปันจ์กาแฟ ส่วนประกอบมีดังนี้ 1. แป้งเค้ก 100 กรัม 2. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 3. ไข่ไก่ 2 ฟอง 4. เนยเค็ม (ละลาย) 80 กรัม 5. ผงกาแฟสำเร็จรูป ผสมน้ำร้อน ผสมน้ำแล้ว 25 6. ผงโกโก้ 1ช้อนชา 7. น้ำตาลทราย 7
สมาชิกหมายเลข 1454886
เค้กยุบตัว เค้กหดตัว ขอคำแนะนำแก้ไขด้วยครับ
หัดทำเคักมาระยะหนึ่งแล้วครับ และ พอดีเพิ่งเริ่มมาใช้เตาอบใหม่ ขนาด 60 ลิตร(ก่อนหน้านั้นใช้ หม้ออบลมร้อน ครับ) ปรากฏว่า เคัก ที่ อบออกมาแล้ว เค้กยุบตัว และ หดตัวอย่างมาก ล่าสุด ทำเค้กเนยชาเขียว ตามสูตร
สมาชิกหมายเลข 2707009
มีใคร สงสัยเหมือนเราใหม ว่าสารเสริม เอสพี โอวาเล็ต ที่ใช้ในวงการเบเกอรี่ ทำจากอะไร
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือ เราอยากรู้มากๆเลยค่ะว่า สารเสริมที่ใช้ ในการทำเค้ก ขนมปัง อย่างเช่น เอสพี โอวาเล็ต อีพี-25เค ทำจากอะไร ปกติ emulsifier จากธรรมชาติ สามารถเจอในอาหารประเภทไข่แดง ถั่วเหลือง หรืออย่าง
Wyoming_Girl
น้ำยาล้างจานจากน้ำมะนาวผสมสาร N70
คือเราสงสัยค่ะ พอดีมีพี่ทำงานเค้าบอกว่าเค้าทำน้ำยาล้างจานเอง แบบง่ายๆ มีวัตถุดิบ คือ 1 N70 500 กรัม 2 เกลือแกง 400 กรัม 3. มะนาว 1 กก. 4.น้ำเปล่า 5 ลิตร 5. ผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเอามาให้เราลองใช้ดู
โลกยังหมุนอยู่
วันนี้ป้ามี "เค้กโรล" มาฝากจ้า ลวดลายสวยไม่ลอก น่าทานสุดๆลองทำดูนะคะ
มาแล้วจ้า Fancy Roll cake😋😋 มาทำพร้อมป้ามารายห์กันเลยจ้า 👉ส่วนผสม 1.แป้งเค้ก 90 กรัม 2.ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 6 ฟอง 3.น้ำตาลทราย 115 กรัม 4.กล
ป้ามารายห์
ไฮเตอร์เข้าปาก กลืนไปนิดเดียวแล้วรีบคายออก
สวัสดีค่ะ เรารู้สึกเหมือนมีกลิ่นไฮเตอร์ชณะที่กินขนมอยู่ คือเราเทขนมใส่ถ้วยเพื่อแบ่งกิน ตอนแรกกินไปส้กพักก้ปกตินะคะ แต่พอเหลือผงๆก้นถ้วยเราก้แปะมากินนิดหน่อยค่ะ แต่นั่นแหละตอนนั้นที่เข้าปากไปเราก้กลืนไ
สมาชิกหมายเลข 6862952
อย่าเพิ่งโยน 'เครื่องครัวพลาสติกสีดำ' ทิ้งเพราะกลัวสารก่อมะเร็งตามที่เป็นข่าว
SOCIETY: อย่าเพิ่งโยน 'เครื่องครัวพลาสติกสีดำ' ทิ้งเพราะกลัวสารก่อมะเร็งตามที่เป็นข่าว ล่าสุด นักวิจัยยอมรับแล้วว่า 'คำนวณผิด' และตก 0 ไปตัว ถ้าใครตามสื่อต่างประเทศช่วงปลายปี 2024 จะเห็น&nb
Magpies
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู“Christmas Cookie” ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสที่จะเข้ามาถึง มาฝึกทำคุกกี้พร้อมป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “Christmas Cookie” ต้อนรับเทศกาล คริสต์มาส ที่จะเข้ามาถึง ยังมีเวลาซ้อมมือวาดลายคุกกี้ เผื่อบางท่านจะทำคุกกี้เป็นของฝาก ของขว
ป้ามารายห์
สรรพคุณของ "มะยม"
ลักษณะของมะยม มะยมเป็นไม้ยืนต้น สูง 3-10 เมตร เปลือกต้นขรุขระ ใบเป็นใบเดี่ยวรูปไข่เบี้ยว หรือรูปไข่แกมขอบขนาน ปลายใบแหลม ใบออกเรียงสลับ ดอกเป็นช่อเล็ก 
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อิมัลซิไฟเออร์แบบผง แทน สารเสริมเอสพีได้มั้ยคะ
แล้วถ้าใช้แทนได้ เอสพี10กรัม ใช้อิมัลซิไฟเออร์แบบผงกี่กรัมคะ เท่ากันเลยรึเปล่า
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ