เตาทาโกะยากิ ใช้ทำแพนเค้ก กับ ขนมไข่ ได้มั้ยคะ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวกระทู้ทุกคน กระทู้นี้เราตั้งขึ้นมาเป็นครั้งแรกนะคะ (ผิดพลาดอยากไรขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ) หมดหนทางจริง ๆ ค่ะ เสิชหาก็ไม่เจอเลยค่ะ คือเราเคยกินขนมนี้ตอนประมาณประถมแต่ตอนนี้มหาลัย

สวัสดีครับ เนื่องจาก ผมกำลังจะเปิดร้าน ทาโกะยากิ จึงซื้อเตาแบบหัวแก๊ซ และถาดหลุมแบบเหล็กมาฝึกทำ แต่ฝึกมาหลายสัปดาห์แล้ว ยังติดตรงที่ แป้งทำทาโกะยากิ ยังติดกระทะอยู่ ท่านใดพอมีเทคนิค หรือ ประสบการ

เราไม่มีเครื่องอบ  เรามีเครื่องทำแพนเค้ก   มีเรื่องสงสัยว่า ถ้าเราทำแป้งขนมไข่ แต่ใช้เครื่องแพนเค้กทำ  จะออกมาเป็นขนมไข่ไหมคะ    เราทำตามสูตรขนมไข่ (แต่น่าจะติดปัญหาเรื่อ

เช่นเค้ก แพนเค้ก โตเกียว อยากให้มีเนื้อหนุบหนับสู้ฟันหน่อยๆ ไม่ฟูนุ่มไแเลยแบบเค้กไข่ ต้องใส่อะไรเพิ่ม