ลนไฟที่ใบมีดแล้วเอามีดไปลับจะเกิดอะไรไหมครับ

ตอนซื้อมีดเชฟ8นิ้วมาใหม่มาลองตัดกระดาษA4แบบกดมีลงกับกระดาษตรงๆก็ขาดเรียบสวยดีแล้วแทบไม่ได้ยินเสียงด้วย พอใช้งานไปซักพัก ตัดกระดาษแบบกดตรงๆเริ่มไม่เข้าแล้ว ต้องตัดแบบเฉือน แล้วอยากถามว่า 1.แต่ละท่านลับ

มีดเชฟshun premier ใหม่แกะกล่องความแข็งประมาณ61HRC หลังจากหั่นผักเอาไปตัวหัวปลานิลไม่ได้สับนะใช้วิธีกดเข้าร่องและตัดแผงก้างหน้าท้อง ขนาดตัวละ1กิโล มา4ตัว คมมีดพอส่องด้วยแว่นขยายบิ่นเป็นรอยเล็กมากๆเท่า

การลับมีดด้วยเครื่องมือไฟฟ้า ทำให้คมที่เกิดขึ้นไม่ทน บิ่นง่ายหรือครับ หรือมีผลเสียอย่างใดหรือครับ

อย่าเพิ่งงงครับ คือ ต้องการนำไบมีดกลมไปตัดฟิล์มพลาสติก แต่ต้องการให้รอยตัดเป็นแบบฟันปลา (รอยเล็กมากนะครับ มองด้วยตาเปล่าเหมือนเห็นเป็นรอยตัดเรียบ) ปัจจุบัน ถ้าลับมีดคมไป รอยตัดจะเรียบสนิท เมื่อใช้งานไ

พอดี ช่วงนี้ได้หินลับมีดมาใหม่ เลยดำลังฝึกลับมีด ลับมีดตัวเองเสร็จ ก็เหมือนว่าจะใช้หินไม่คุ้มเลย อยากลับมีดเยอะๆเก่งๆ มีที่ไหนแนะนำบ้างไหมครับ

ตอนแรกคมครึ่งหนึ่งเลยลับดู (คงลับผิดวิธี) ตอนนี้เลยไม่คมเลยทั้งอัน ช่วยด้วยครับ ทำไงดี มันจะกลับมาคมได้ไหม ขอบคุณครับ

อย่างที่ทุกคนรู้ที่เราเคยบอกไปว่าน้องตีเราแต่ทุกครั้งที่ตีน้องจะขำทุกครั้งแบบมีความสุขอะค่ะแล้วมันมีอยู่ครั้งนึงมีมีดในห้องละเรานอนเล่นโทรศัพท์อยู่ละน้องก็หยิบมีดมาละเอามาทำท่าทางเหมือนจะแทงเราแต่น้อง