หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งกลูเตนฟรี
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
โภชนาการ
เราต้องทำเบเกอรี่ให้เพื่อนที่แพ้กลูเตนอ่ะค่ะ เรามีสูตรขนมอยู่แล้ว แต่ในสูตรเขาใช้แป้งอเนกประสงค์ธรรมดา ถ้าเราจะปรับสูตรให้เป็นกลูเตนฟรี เราสามารถจะเปลี่ยนไปใช้แป้งอเนกประสงค์แบบกลูเตนฟรีโดยใส่ปริมาณตามสูตรเดิมได้เลยไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
***ขอถามเรื่องแป้งในการทำเค้กหน่อยค่าาา สับสนมากๆ T T
พอดีว่าทำงานอยู่เมืองนอก ซื้อหนังสือทำขนมมา2-3เล่ม เค้กในหนังสือส่วนใหญ่ใช้แต่แป้งสาลีอเนกประสงค์ทั้งหมดเลย ไม่มีแป้งเค้กในสูตรเลยอ่ะค่ะ เคยลองเปลี่ยนสูตรมาใส่แ
สมาชิกหมายเลข 1725774
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน) แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แจกสูตร เค้กงาดำ สูตรนึ่ง ใช้แป้งข้าวเจ้า คนแพ้กลูเตนในแป้งสาลีกินได้ฟินๆหายห่วง
สวัสดีค่ะ #แม่มิ้ว จากช่องยูทูป ทำเองกินเอง วันนี้อยากจะชวนเพื่อนๆที่ชื่นชอบทานเค้ก แต่แพ้กลูเตนในแป้งสาลี มาทำเมนู #เค้กงาดำ สูตรนึ่ง ไร้กลูเตน โดยใช้แป้งข้าวเ
สมาชิกหมายเลข 4812495
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในกา
Spring Green Evolution
คุกกี้แป้งไรซ์เบอร์รี่แป้งข้าวไทยดัชนีน้ำตาลต่ำ#กลูเตนฟรี
วันนี้มีโอกาส ทำคุกกี้จากแป้งเค้กข้าวไทย ใช้สูตรคุกกี้เนยสดจากครัวบ้านพิมพ์ ปรับสูตร จากแป้งอเนกประสงค์ มาเป็นแป้งเติมสุข แป้งเค้กข้าวไทย วันนี้เลือกใช้แป้งไรซ์
MyKenoMynano
บราวนี่ถัวดำสูตรไร้แป้ง
อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ
สมาชิกหมายเลข 8827086
เริ่มอยากเรียนทำเค้กจริงจัง จากคนที่เคยแค่ทำกินเล่นๆ อยู่บ้าน
สวัสดีค่ะ ปกติเป็นคนชอบดูคลิปทำขนมเพลินๆ มาก แต่ไม่เคยคิดว่าจะอยากทำจริงจังขนาดนี้ เมื่อก่อนจะทำเค้กแค่ตามสูตรง่ายๆ ในอินเทอร์เน็ต ทำบ้างไม่ทำบ้าง ออกมาก็พอกินไ
สมาชิกหมายเลข 9315772
ขนมถ้วยโบราณ ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน กระทู้สนทนา ติดตามแล้ว
ส่วนผสม ตัวแป้งแป้งข้าวจ้าว 80 กรัมแป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม 15 กรัมน้ำตาลโตนด 120 กรัมหางกะทิ 400 มิลลิลิตรใบเตย 4 ใบ ส่วนผสม หน้ากะทิหัวกะทิ 400 มิลลิลิตรมิล
ต้นโพธิ์ต้นไทร
มัฟฟินกล้วยหอมเหม็นกลิ่นแอมโมเนีย?
จากสูตร - แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง - เบ้กกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (ยี่ห้อ Bob's Red Mill)- น้ำตาลทรายป่น 2/3 ถ้วยตวง - กล้วยหอม 3 ลูก - ไข่ไก่ 2 ฟอง - เนยสด 1/2 ถ
Phil x Nicholas
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย
กากหมูหมูกรอบ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
โภชนาการ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งกลูเตนฟรี