หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครีม กับนม สด ต่างกันยังไง
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
พอดีจะทำมันบดครับ แต่ หาครีมไม่ได้ ใช้นมแทนได้ไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องนมสด กับ วิปปิ้งครีม ค่ะ
1. นมที่ใช้ทำเค้ก ถ้าในสูตรบอกว่าเป็นนมสดนี่ คือหมายถึงนมกระป๋องคาเนชั่นอะไรแบบนี้หรือเปล่าคะ ใช้พวกนมโฟร์โมสต์ไม่ได้ใช่ไหมคะ 2. ครีมที่เอามาปาดหน้าเค้ก กับ วิป
สมาชิกหมายเลข 1869946
ครีมสด กับวิปปิ้งครีม มันไม่ใช่อย่างเดียวกันใช่มั้ยคับ
ตามความเข้าใจผม วิปครีมมี 2 อย่างคือ ครีมสด(daily) กับครีมไขมันพืช(non-daily) วิปปิ้งครีมก็ตามชื่อ ครีมที่ตีให้ขึ้นฟู ครีมสด = fresh cream ครีมที่ทำมาจากนมวัว ม
nomask
จากนมสด กลายเป็นวิปปิ้งได้ยังไงคะ?
จากนมสดจืดๆจากเต้าวัวธรรมดาๆ มันกลายเป็นวิปปิ้ง ที่ใช้ทำ วิปครีม ได้ยังไงคะ? เห็นวิปปิ้งที่ขายกันแพงๆก็เป็นน้ำๆเหมือนนมวัวนี่นา รบกวนผู้รู้หน่อยนะคะ
ความสุขของจูหมูอ้วน
นมวิปครีมเอานมสดผสมเพื่อประหยัดต้นทุนได้หรอครับ?
ผมเปิดร้านกาแฟ นมสด ขนมอะไรพวกนี้ครับ ใช้วิปครีมเยอะพอสมควร ปกติใช้ยี่ห้อ Millac Gold ตามรูปข้างล่างนี้ครับ ทีนี้ผมไปเดินแมคโครครับ กำลังเดินเลือกซื้อนมวิปครีมแ
คิดได้ไงอ่ะ ปรบมือสิครับปรบมือ
วิปครีม พอจะใช้แทนนมข้นจืดได้ไม๊ค่ะ
เพื่อน ๆ คิดว่าอย่างไรคะ?? เราชิมแล้วรสชาติไม่ต่างกันมาก อาทิตย์หน้าเราจะปั่นเค้กส้มกะช็อคหน้านิ่มเนื้อสปันจ์ ก็อยากลองเอามาทำดูเพราะก็มีวิปปิ้งครีมเหลือแยะอยู่
NN2704
^__^หัดทำขนมปัง ไม่มีวิปครีม ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ^__^
ในสูตรให้ใส่วิปครีม ตอนนี้ที่บ้าน มีแต่เนย กับ นมสด ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
วนิลาขม
เค้กครีมธรรมดาปอนด์ละร้อย กับ เค้กครีมสดแท้อย่างดีปอนด์ละสี่ร้อย อันไหนอันตรายกว่า!!??
ภาพจาก : M Thai
สมาชิกหมายเลข 2981088
ครีมสดกับวิปปิ้งครีมเหมือนกันไหม????
ตามหัวข้อเลยน่ะค่ะ ดูสูตรเค้กไปมาเริ่มสงสัย ว่าสรุปมันเหมือนกันไม๊เริ่มงง55 ระหว่างครีมสดกับวิปปิ้งครีมเหลวยังไม่ได้ตี เห็นในสูตรทำพวกขนมญี่ปุ่นมีครีมสด อยากทำ
lovejalean
ใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีม?
เรากำลังจะทำบานอฟฟี่พายค่ะแล้วตามสูตรต้องใช้วิปปิ้งครีม แต่มันจะละลายง่าย แล้วเราต้องเอาไว้นอกตู้เย็นนานๆน่ะค่ะ มีอะไรที่ใช้แทนได้มั้ยคะ แบบลายช้าๆค่ะ ขอบคุณล่ว
สมาชิกหมายเลข 1411433
เค้กครีมนมสดใช้วิปครีมแบบไหนกัน/ทำอย่างไรให้ไม่ละลายโดยไม่แช่เย็นมีมั๊ยค่ะ
สิงอยู่ในห้องนี้มานานแล้วค่ะ บางครั้งก็แอบเก็บสูตรและเทคนิคต่างๆจากผู้เชี่ยวชาญเอาไปทดลองทำตามบ้างได้เรื่องไม่ได้เรื่องบ้างก็ลองๆปรับกันไป ขอสอบถามผู้รู้ ผู้เชี
ooh oohhoo
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครีม กับนม สด ต่างกันยังไง