อบเชย ใช้ทำของหวานอะไรได้บ้างครับ

สวัสดีเพื่อนๆชาวก้นครัวทุกคนค่าาา ช่วงนี้ อบเชยมีโอกาสไปร้านขนมบ่อยเป็นพิเศษ เลยมีของหวาน มาฝากเพื่อนๆเกือบทุกวันเลย... อย่าเพิ่งเบื่ออบเชยนะคะ >< สำหรับวันนี้ อบเชยจะพาเพื่อนๆไปชิม New York C

ถือว่าถูกมั้ยครับ ราคานี้ 3 ก.ก 100 รสชาติหวานครับ ทานเป็นของหวานมื้อกลางวันครับ แก้เผ็ด แกงอ่อม น้ำตก ซุปหน่อไม้ แกงอ่อมชามใหญ่

เป็นครั้งแรกที่ได้มาลองบะหมี่หวาน ขนมในตำนาน ณ เยาวราช เปิดโลกการกินขนมหวานของผม ที่เส้นบะหมี่ไข่ในก๋วยเตี๋ยวมาอยู่ในถ้วยของหวานใส่น้ำแข็ง ปกติเคยกินแต่ก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ บะหมี่ไข่ที่ต้องอยู่ในต้

สวัสดีเพื่อนๆชาวก้นครัวค่าาาา วันนี้อบเชยมีร้านขนมน่ารักๆมาฝากเพื่อนๆอีกแล้วค่ะ ^^ เมื่อวานตอนบ่ายๆ อบเชยและคุณยายมีนัดกันค่ะ.. ว่าจะไปหาอะไรหวานๆหม่ำซักหน่อยเพราะคุณยายอบเชยเป็นคนชอบทานขนมเหมือนกัน

      เมื่อวานพูดถึงเมนูไข่ไป ทำให้นึกถึงอีกเมนู ที่เรารู้จักตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เพราะอ่านหนังสือเรื่องบ้านเล็กในป่าใหญ่ หนังสือชุดในดวงใจของเรา เล่าถึงตอนที่ลูกสาวนำเครื่องดื่มเย็น

Apple Clumble Pie หรือเรียกชื่อแบบไทย " พายแอปเปิ้ลครัมบ์ " ก็เป็นพายแอปเปิ้ลอีกแบบหนึ่ง ที่มีส่วนผสมเป็นแอปเปิ้ลผัดกับเนย น้ำตาล เพิ่มเครื่องเทศหอมๆ อบเชย (Cinnamon) เช่นเดียวกัน แต่เปลี่ยน

มาแล้วกับแยมคัมควอท Kumquat Jam รสชาติมาครบเลยกับสูตรนี้เปรี้ยวและหวาน ส้มคัมควอททำออกมาแล้วหอมมาก บวกกับว่ามีส่วนผสมของวนิลาและอบเชย ส้มจี้ดจะมีเพคตินเยอะเลยไม่ต้องใส่ส่วนผสมเพื่อให้เหนียวขันนะ ปาดขน