ขอสูตรทำไข่เป็ดเค็มที่ดองกับน้ำเกลือหน่อยครับ

วันนี้แค่เลมีสูตรการทำไข่เค็มดองเกลือ​ มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ​ แค่20วันก็สามารถนำมาต้มทานได้​ สูตรนี้ไม่เค็มมาก ไข่แดงมันเยิ้ม​ ไปดูสูตรและวิธีทำกันค่ะ วัตถุดิบ⬇️ ไข่เป็ด​ 

วิธีทำไข่เค็ม​ดองน้ำเกลือ​ กระทู้นี้แค่เลจะชวนเพื่อนๆมาดองไข่เค็มเก็บไว้ทาน​ ช่วงกักตัวอยู่บ้านกันค่ะ​ สูตรนี้​ 7​ วันทำไข่ดาวเค็มได้​ 14​ วันเค็มกำลังพอดี​ ถ้า

ไข่เค็ม สูตรไม่เค็ม ไข่แดงมันเยิ้ม    • ส่วนผสม - ไข่เป็ด 10 ฟอง (ล้างสะอาดและเช็ดให้แห้ง) - น้ำเปล่า 1 ลิตร - เกลือเม็ด 

ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป

ร้านลาบเป็ดชัยนาทถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดชัยนาทที่ใครๆ ผ่านมาแล้วต้องแวะทาน ร้านตั้งอยู่ติดถนนพหลโยธิน ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.0

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกชาวก้นครัวทุกคน ​พอดีเมื่อวันก่อนเห็น Lucky Suki เค้าออกโปรใหม่มาเพียบ แถมรอบนี้โปรมัน "ซ้อน" กันจนงงไปหมด ในฐานะสาวกบุฟเฟต์อย่างผมจะพลาดได้ยังไง เลยควงแฟนไปจัดมาเรีย

ไข่ครอบเป็นเมนูไข่ที่มีเฉพาะที่สงขลาเป็นการถนอมอาหารในรูปแบบหนึ่ง ไข่ครอบใช้เฉพาะไข่แดงของไข่เป็ดรสชาติจะเค็มๆมันๆเนื้อเนียนไม่แห้งกระด้างกินกับข้าวสวยร้อนๆคืออร่อยมากกินเท่าไรก็ไม่เบื่อการทำไม่ยากอย่

ช่วงนี้เด็กๆอยุ่บ้าน ไม่ได้ไป รร ไม่ได้ออกไปเที่ยวไหน เล่นกันจนจะหมดมุกแล้ว ก็เลยลองชวนลูกมาทำไข่ครอบกันค่ะ ไข่ครอบเป็นอาหารทางภาคใต้ จะใช้ไข่แดงไข่เป็ดมานึ่ง บางสูตรก็บอกว่าให้หยอดน้ำเกลือลงไป แล้วเอ

ที่บ้านดองไข่เค็ม ไว้ ทาน เอง เพราะบางครั้งอยาก กินไข่ดาวเค็ม ไป ซื้อตามห้างเอามา ทอด ก็โคตรเค็ม เลยตัดสินใจ ซื้อไข่เป็ด มาดองเอง แต่ ไข่เป็ด นิแพง มากเลย 10 ใบ60 แต่ ความยาก 555 เลย ซื้อ มาดองเอง วัน