หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนยสด ที่ขายตามท้องตลาดมีไขมันทรานส์ หรือเปล่าคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เคมี
สูตรอาหาร
อาหารคลีน
สังเกตเห็นว่าเนยสด ทั้งจืดและเค็ม จะมีส่วนผสม ของน้ำมันพืชกับน้ำมันเนยอยู่ครึ่งต่อครึ่งเลยทีเดียว
ส่วนของน้ำมันพืชมันผ่านกรรมวิธีอะไรไหมคะ แล้วเป็นtrans fatหรือเปล่า
มีเนยยี่ห้อใดบ้างที่ไม่มีไขมันทรานส์คะ หรือเป็นของใช้แทนเนยก็ได้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบล่วงหน้านะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไม่อยากเป็นไขมันพอกตับให้เลิก 4 อย่างนี้
จริง ๆ แล้วไขมันพอกตับไม่ได้เกิดจากเหล้าแค่อย่างเดียวนะครับ แต่ที่น่ากลัวกว่าคือหลายคนเป็นแบบไม่รู้ตัวครับ ไม่ปวด ไม่มีเตือน จนตรวจเลือดถึงได้เห็นว่าเอนไซม์ตับพุ่งไปแล้วครับ การรู้ว่า “อะไรควรเล
parn 256
เช็กเลย 5 สัญญาณ ไขมันอุดตันในเลือด แบบไม่รู้ตัว!
หลายคนคิดว่าไขมันในเลือดสูงต้องมีอาการ แต่ความจริงคือ “ส่วนใหญ่ไม่มีอาการเลย” จนหลอดเลือดตีบไปแล้วเงียบ ๆ โดยเฉพาะวัย 40+ ไขมัน LDL ที่สูงจะค่อย ๆ เกาะผนังหลอดเลือดเหมือนคราบตะกรัน จนวันหน
parn 256
5 เทคนิค เลือกน้ำมันทำอาหาร ช่วยไชมันไม่พุ่ง
สำหรับคนที่ชอบทำอาหารกินเองที่บ้านนะครับ จริง ๆ แล้วต่อให้เราคุมอาหารดี ออกกำลังกายสม่ำเสมอแค่ไหน แต่ถ้าค่าไขมันยังสูง ทั้ง LDL พุ่ง ไตรกลีเซอไรด์ไม่ลง ส่วนหนึ่งที่หลาย ๆ คนมักมองข้ามไปนั่นก็คือ &ldqu
parn 256
7อาหารที่ ทำไขมันอักเสบ แม้ไม่อ้วน !!
หลายคนตรวจสุขภาพแล้วงงมากครับ ตัวไม่อ้วน BMI ปกติ ไขมันในเลือดไม่ได้สูงเวอร์ แต่หมอกลับบอกว่า “ไขมันอักเสบ” มีค่าอักเสบขึ้น ตับเริ่มมีปัญหา หรือ LDL ดื้อยา นั่นเพราะไขมันอักเสบ ไม่ได้วัดจา
parn 256
🐷🍽️ วิจัยใหม่ชี้ ‘น้ำมันหมู’ กินพอดี ช่วยลดไขมัน-ต้านอักเสบ
วิจัยใหม่ชี้ ‘น้ำมันหมู’ กินพอดี ช่วยลดไขมัน-ต้านอักเสบ . ผลการวิจัยจากทีมนักวิทยาศาสตร์ด้าน “เนื้อหมูและสุขภาพมนุษย์” ของมหาวิทยาลัย Hunan Agricultural (湖南农业大学) สร้างความประหล
เม่าบนยอดดอย
เนยขาวสำหรับทอดโดนัทมีไขมันทรานทุกยี่ห้อเลยรึป่าวคะ
คือกำลังจะทำโดนัทอะค่ะ และเพิ่งมีข่าวไขมันทรานแต่เรามีน้ำมันสำหรับทอดโดนัทอยู่แล้ว แต่พอดูส่วนประกอบในถุงบอกว่า -ไขมันจากถั่วเหลืองผ่านกรรมวิธี 100% -สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น และดูตรงส่วนไขมันก็ไ
สมาชิกหมายเลข 3499087
"น้ำมันพืช" มีกี่ชนิด ต่างกันยังไง อ่านให้ดี เพราะถ้าใช้น้ำมันผิดประเภท "มะเร็ง" ถามหา
น้ำมันพืชมีกี่ชนิด แต่ละชนิดเหมาะกับการปรุงอาหารแบบไหน และหากใช้น้ำมันผิดประเภท เสี่ยงมะเร็งอย่างไร?น้ำมันพืชเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการปรุงอาหารในทุกครัวเรือน แต่หลายคนอาจไม่ทราบว่าน้ำมันแต่ละชนิดเหม
วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวานครับผม
*** ถ้าเป้าหมาย คือ การรีดไขมัน ***
ถ้าเป้าหมายคือการ "รีดไขมัน (Fat Oxidation)" ไม่ใช่แค่เบิร์นแคลอรี่ อ้างอิงตามสรีรวิทยาการตอบสนองของร่างกาย <<< ดีที่สุด >>> คือ ออกกำลังกายตอนท้องว่าง (Fasted Cardi
Lady_Simplicity
ใช้เนยสดแทนเนยขาวในสูตรซาลาเปาได้ไหมคะ
อ่านมาว่าเนยขาวเป็นไขมันทรานส์ เลยไม่อยากใช้ แต่ดูสูตรทำซาลาเปาเห็นมีบอกว่าต้องใส่เนยขาว ถ้าเราใช้เนยสดแทนได้ไหมคะ
ความปลอดภัยเริ่มต้นที่ตัวเรา
ห้ามผลิต-จำหน่าย ไขมันทรานส์? ก็ผลิตไขมันแบบอื่นที่ไม่มีในธรรมชาติเหมือนกันมาแทน แต่อันตรายกับร่างกายเหมือนเดิม?
**ขอออกตัวก่อนว่าไม่ได้เป็นผู้เชียวชาญมีความรู้อะไรมากนะครับ เพียงแต่พอเข้าใจในเรื่องทางเคมีบ้างแล้วสนใจเรื่องนี้เลยไปค้นข้อมูลดูว่ามันเป็นอย่างไร** เห็นช่วงนี้คนตื่นตัวกันมากๆเรื่องทรานส์แฟท หรือ ไข
สมาชิกหมายเลข 1927220
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เคมี
สูตรอาหาร
อาหารคลีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 40
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนยสด ที่ขายตามท้องตลาดมีไขมันทรานส์ หรือเปล่าคะ?
ส่วนของน้ำมันพืชมันผ่านกรรมวิธีอะไรไหมคะ แล้วเป็นtrans fatหรือเปล่า
มีเนยยี่ห้อใดบ้างที่ไม่มีไขมันทรานส์คะ หรือเป็นของใช้แทนเนยก็ได้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบล่วงหน้านะคะ