แค่กลิ่นคาว หรือสกปรกจริงๆ ???

คือสงสัยครับ  หลายคนคงเคย จับพวกเนื้อดิบ หมูดิบ ปลา ปลาหมึก หรือไปแตะ ไปจิ้มอะไรที่มีกลิ่นมา แล้วเราก็ล้างมือตั้งหลายรอบ  ล้างน้ำยาบางที่กลิ่นก็ยังไม่ออก เล็บก็ไม่ได้ยาวอะไรนะ แต่ทำไมกลิ่นมันยังอยู่ครับ คือล้างไม่สะอาด หรือว่ามันยังไง มีกระบวนการทำงานยังไงอ่ะครับ สงสัยมาก ^^