ข้อแนะนำก่อนอ่านกระทู้นี้
1.กระทู้นี้จะนำคุณไปรู้จักเฉพาะอาหารทอดในตู้ของป้าฟรุ้ต(ตี้)
ซึ่งคุณอาจต้องรู้จัก หรืออาจต้องอยากจะรู้จักป้าฟรุ้ตในระดับหนึ่งถึงจะอิน
2.กระทู้นี้ไม่ใช่กระทู้แนะนำหรือรีวิวประวัติ ที่ตั้ง ของตัวร้านหรือตัวป้าฟรุ้ตเอง
3.กระทู้นี้มีรูปอาหาร โปรดหลีกเลี่ยงในผู้ต้องการลดความอ้วน
4.ผมสมัครพันทิปได้ไม่กี่วัน มีข้อผิดพลาดอะไรก็กราบขออภัยไว้ก่อนล่วงหน้าเน่อ
มาเริ่ม!
เกริ่นก่อนว่าความเป็นมาของกระทู้นี้คือ เนื่องจากเจ้าของกระทู้เองเป็นนักศึกษามช.ฝั่งสวนดอก (วิทยาศาสตร์สุขภาพ) ซึ่งหอพักตกอยู่ในอาณาเขตปกครองของป้าฟรุ้ต ทำให้มีโอกาสได้เสพลูกชิ้นของป้าแกอยู่หลายปีดีดัก ซึ่งทำให้จากตอนปี1 ที่จากบ้านมาด้วยพิกัด 45 กก. จนถึงช่วงขึ้นปี 6 ที่ต้องจากป้าฟรุ้ตไปฝึกงาน เราจากกันที่พิกัด 71 กก. (แต่มันก็หลายๆอย่างนะ ไม่ได้โทดป้าอย่างเดียว 555) นั่นคงบรรยายความอร่อยของ "ป้าฟรุ้ต ตำนานลูกชิ้นโลก" ได้เป็นอย่างดี
อะ..เข้าเรื่อง!
กระทู้นี้จะทำการรีวิวลูกชิ้นและของทอดที่มีในยุคปัจจุบัน (2015 - 2016) ของป้าฟรุ้ตทั้ง 30 ชนิด ซึ่งทำขึ้นจากความสงสัยและอยากบันทึกเอาไว้ก่อนเรียนจบ พร้อมแนะนำแนวทางการกิน และสูตรน้ำจิ้มที่ว่าเด็ดให้ลองไปกินตามกันดู กระทู้นี้กินด้วยมุมมองของผมและเพื่อนอีกสามคน ถ้าโดนหรือไม่โดนใจยังไงก็คอมเมนท์ไว้ หรือไม่ก็เชิญมาเสพด้วยตัวท่านเองเถิด
1."ขนมจีบทอด"
บรรยาย : เป็นขนมจีบทอดไส้แน่นๆ ตัวแป้งจะกรอบๆหนึบๆเคี้ยวสนุก
แต่ติดที่จะอมน้ำมันดังนั้นควรกินเป็นอย่างแรกๆไม่ควรกินตอนอิ่มหรือปล่อยไว้จนเย็นแล้ว
ความอร่อย : เด็ดอยู่เอาไป 4 กะโหลก
น้ำจิ้มที่แนะนำ : 3รส + มะขาม [สูตรน้ำจิ้มนี้ผมกินบ่อยมาก]
2."ปูอัดใหญ่"
บรรยาย : รสชาติปูอัดมาเต็มๆ ข้อดีคือจะได้กินเนื้อที่แน่นกว่าปูอัดแท่งทั่วไป
และสามารถคลี่ออกมาเป็นแผ่นเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศการกินได้
ความอร่อย : 3.5 กะโหลก
น้ำจิ้มที่แนะนำ : น้ำจิ้มไก่
3."ปูอัดเล็ก"
บรรยาย : ก็ปูอัดทั่วไป - -"
ความอร่อย : 3.5 กะโหลก (เกือบปัดลงเป็น 3 ละ)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : น้ำจิ้มไก่
4."ข้าวเหนียวแท่ง"
บรรยาย : ไส้กรอกแบบไทยสอดไส้ข้าวเหนียวด้านใน
เวลากินจะรู้สึกถึงเนื้อนิ่มๆด้านนอกกับความหนึบๆกรอบๆของข้าวเหนียวด้านใน
ความอร่อย : 3 กะโหลก (อันนี้เกือบได้ 3.5)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : ลองแบบไม่จิ้มดู จะหอมกลิ่นข้าวเหนียวกว่า
5."ไส้กรอกพันเบค่อน(แฮม)"
บรรยาย : อันนี้บอกเลยว่ามีไบแอสในการให้คะแนน เพราะแค่เห็นว่ามีเบค่อนพวกเราก็น้ำลายไหลกันแล้ว
ข้อแนะนำคือถ้าใครอยากกินแบบฉ่ำๆก็ให้ป้าทอดพอเหลืองๆ แต่ถ้าใครอยากได้กรุบๆหอมๆ
ก็ให้ป้าทอดเกรียมๆหน่อย (แบบที่เห็นในรูป)
ความอร่อย : 4.5 กะโหลก (ไบแอส)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : มะขาม + มะเขือ(เทศ)
[สูตรน้ำจิ้มผสมนี้แนะนำโดยเพื่อนผมนะ ไม่น่าเชื่อว่าจะอร่อยได้ แต่อยากให้ลองกินกันดู]
6."ไส้กรอกชีสส"
บรรยาย : ต่อด้วยงานไบแอสอย่างต่อเนื่องนั่นคือไส้กรอกชีส ซึ่งมีชีสสอดไส้มาเต็มๆแบบล้นทะลัก
ถ้าทอดเสร็จใหม่ๆ ลองกัดไปทีนึงจะรู้สึกเลยว่า บึ้มม! ลาวาชีสร้อนๆก็จะค่อยๆไหลมาลวกปากของท่าน!
(เป็นความฟินแบบเจ็บปวดคล้าย 50 shades of grey)
ความอร่อย : 4 กะโหลก (เจ้าของกระทู้ไม่ค่อยนิยมสายเจ็บปวดเท่าไหร่)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : ซอสมะเขือเทศ
7."ไส้กรอกนม"
บรรยาย : ด้วยความชอบส่วนตัวกับกลิ่นนมที่มีในไส้กรอกนี้ ทำให้เวลากินแบบกรอบๆควันฉุยๆตอนหนาวๆ จะรู้สึกดีเป็นพิเศษ
(แต่เพื่อนบอก ก็ไส้กรอกนมทั่วๆไป)
ความอร่อย : 4 กะโหลก
น้ำจิ้มที่แนะนำ : น้ำจิ้มไก่ (ความหวานจะช่วยทำให้ได้กลิ่นนมมากขึ้น)
[CR] "โตแล้วกินอะไรก็ได้" ท้องแตกกับของทอดป้าฟรุ้ตตี้ยกตู้!! กว่า 30 ชนิด!! (ขวัญใจชาวมช.สวนดอก)
1.กระทู้นี้จะนำคุณไปรู้จักเฉพาะอาหารทอดในตู้ของป้าฟรุ้ต(ตี้)
ซึ่งคุณอาจต้องรู้จัก หรืออาจต้องอยากจะรู้จักป้าฟรุ้ตในระดับหนึ่งถึงจะอิน
2.กระทู้นี้ไม่ใช่กระทู้แนะนำหรือรีวิวประวัติ ที่ตั้ง ของตัวร้านหรือตัวป้าฟรุ้ตเอง
3.กระทู้นี้มีรูปอาหาร โปรดหลีกเลี่ยงในผู้ต้องการลดความอ้วน
4.ผมสมัครพันทิปได้ไม่กี่วัน มีข้อผิดพลาดอะไรก็กราบขออภัยไว้ก่อนล่วงหน้าเน่อ
มาเริ่ม!
เกริ่นก่อนว่าความเป็นมาของกระทู้นี้คือ เนื่องจากเจ้าของกระทู้เองเป็นนักศึกษามช.ฝั่งสวนดอก (วิทยาศาสตร์สุขภาพ) ซึ่งหอพักตกอยู่ในอาณาเขตปกครองของป้าฟรุ้ต ทำให้มีโอกาสได้เสพลูกชิ้นของป้าแกอยู่หลายปีดีดัก ซึ่งทำให้จากตอนปี1 ที่จากบ้านมาด้วยพิกัด 45 กก. จนถึงช่วงขึ้นปี 6 ที่ต้องจากป้าฟรุ้ตไปฝึกงาน เราจากกันที่พิกัด 71 กก. (แต่มันก็หลายๆอย่างนะ ไม่ได้โทดป้าอย่างเดียว 555) นั่นคงบรรยายความอร่อยของ "ป้าฟรุ้ต ตำนานลูกชิ้นโลก" ได้เป็นอย่างดี
อะ..เข้าเรื่อง!
กระทู้นี้จะทำการรีวิวลูกชิ้นและของทอดที่มีในยุคปัจจุบัน (2015 - 2016) ของป้าฟรุ้ตทั้ง 30 ชนิด ซึ่งทำขึ้นจากความสงสัยและอยากบันทึกเอาไว้ก่อนเรียนจบ พร้อมแนะนำแนวทางการกิน และสูตรน้ำจิ้มที่ว่าเด็ดให้ลองไปกินตามกันดู กระทู้นี้กินด้วยมุมมองของผมและเพื่อนอีกสามคน ถ้าโดนหรือไม่โดนใจยังไงก็คอมเมนท์ไว้ หรือไม่ก็เชิญมาเสพด้วยตัวท่านเองเถิด
1."ขนมจีบทอด"
บรรยาย : เป็นขนมจีบทอดไส้แน่นๆ ตัวแป้งจะกรอบๆหนึบๆเคี้ยวสนุก
แต่ติดที่จะอมน้ำมันดังนั้นควรกินเป็นอย่างแรกๆไม่ควรกินตอนอิ่มหรือปล่อยไว้จนเย็นแล้ว
ความอร่อย : เด็ดอยู่เอาไป 4 กะโหลก
น้ำจิ้มที่แนะนำ : 3รส + มะขาม [สูตรน้ำจิ้มนี้ผมกินบ่อยมาก]
2."ปูอัดใหญ่"
บรรยาย : รสชาติปูอัดมาเต็มๆ ข้อดีคือจะได้กินเนื้อที่แน่นกว่าปูอัดแท่งทั่วไป
และสามารถคลี่ออกมาเป็นแผ่นเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศการกินได้
ความอร่อย : 3.5 กะโหลก
น้ำจิ้มที่แนะนำ : น้ำจิ้มไก่
3."ปูอัดเล็ก"
บรรยาย : ก็ปูอัดทั่วไป - -"
ความอร่อย : 3.5 กะโหลก (เกือบปัดลงเป็น 3 ละ)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : น้ำจิ้มไก่
4."ข้าวเหนียวแท่ง"
บรรยาย : ไส้กรอกแบบไทยสอดไส้ข้าวเหนียวด้านใน
เวลากินจะรู้สึกถึงเนื้อนิ่มๆด้านนอกกับความหนึบๆกรอบๆของข้าวเหนียวด้านใน
ความอร่อย : 3 กะโหลก (อันนี้เกือบได้ 3.5)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : ลองแบบไม่จิ้มดู จะหอมกลิ่นข้าวเหนียวกว่า
5."ไส้กรอกพันเบค่อน(แฮม)"
บรรยาย : อันนี้บอกเลยว่ามีไบแอสในการให้คะแนน เพราะแค่เห็นว่ามีเบค่อนพวกเราก็น้ำลายไหลกันแล้ว
ข้อแนะนำคือถ้าใครอยากกินแบบฉ่ำๆก็ให้ป้าทอดพอเหลืองๆ แต่ถ้าใครอยากได้กรุบๆหอมๆ
ก็ให้ป้าทอดเกรียมๆหน่อย (แบบที่เห็นในรูป)
ความอร่อย : 4.5 กะโหลก (ไบแอส)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : มะขาม + มะเขือ(เทศ)
[สูตรน้ำจิ้มผสมนี้แนะนำโดยเพื่อนผมนะ ไม่น่าเชื่อว่าจะอร่อยได้ แต่อยากให้ลองกินกันดู]
6."ไส้กรอกชีสส"
บรรยาย : ต่อด้วยงานไบแอสอย่างต่อเนื่องนั่นคือไส้กรอกชีส ซึ่งมีชีสสอดไส้มาเต็มๆแบบล้นทะลัก
ถ้าทอดเสร็จใหม่ๆ ลองกัดไปทีนึงจะรู้สึกเลยว่า บึ้มม! ลาวาชีสร้อนๆก็จะค่อยๆไหลมาลวกปากของท่าน!
(เป็นความฟินแบบเจ็บปวดคล้าย 50 shades of grey)
ความอร่อย : 4 กะโหลก (เจ้าของกระทู้ไม่ค่อยนิยมสายเจ็บปวดเท่าไหร่)
น้ำจิ้มที่แนะนำ : ซอสมะเขือเทศ
7."ไส้กรอกนม"
บรรยาย : ด้วยความชอบส่วนตัวกับกลิ่นนมที่มีในไส้กรอกนี้ ทำให้เวลากินแบบกรอบๆควันฉุยๆตอนหนาวๆ จะรู้สึกดีเป็นพิเศษ
(แต่เพื่อนบอก ก็ไส้กรอกนมทั่วๆไป)
ความอร่อย : 4 กะโหลก
น้ำจิ้มที่แนะนำ : น้ำจิ้มไก่ (ความหวานจะช่วยทำให้ได้กลิ่นนมมากขึ้น)