ข้าวผัดจากร้านอาหารตามสั่ง

เทศกาลเจ ผักเกือบทุกอย่างขึ้นราคา บางปีผลกระทบจากน้ำท่วม ก็ยิ่งทำให้ราคาผักแพงขึ้นไปอีกหลายเท่าตัว แต่มันก็ยังมีแหล่งที่ยังพอหาซื้อผักสดราคาถูกได้นะคะ บางร้านคนขายมาไกลมาก บางเจ้ามาจากสุพรรณ มาจากวังน

ข้าวหอมแดงผัดกุนเชียง เครื่องปรุงและส่วนผสม 1.ข้าวหอมแดง 1 1/2 ถ้วย 2.กุนเชียงปลา 1 แท่ง 3.ไข่ไก่ 1 ฟอง 4.แครอทหั่นเต๋า 5.ใบและก้านคะน้าหั่นท่อนสั้นๆ 6.ต้นหอมหั่นท่อนสั้นๆ 7.มะเขือเทศหั่นเต๋า

         ข้าวผัดกุ้ง🦐🦐🧄🥚🍅 ง่ายๆ มีอะไรใส่ไปครับ 🤤😋✌️🍽           เสร็จจากภารกิจการงาน มีเวลาหน่อย เลยทำข้าวผัดกุ้ง ทำง่ายๆ  ค้นในตู้เย็น มีแ

ข้าวผัดปู&เศษหอยจ้อ ฉบับไม่ชอบผัก ✌️🤤😋😃😄😁             กท. นี้ จะไม่เน้นผัก ทำข้าวผัดแบบง่ายๆ พระเอกวันนี้ คือ เนื้อปูกับเศษหอยจ้อ        &nb

ผัก็เอาที่มีตามยถากรรม คะน้า หอมใหญ่ แครอท ผัดเนื้อไก่หมักจากช่องฟรีซ คั่วๆผัดๆใส่เต้าเจี๊ยวที่เค้าลงรูปว่าเป็นน้ำพริกลงไป ผัดๆๆๆออกมา เราลองไม่ปรุงอะไรเพิ่ม ผลคือ จืด หวาน ไม่มีสิ่งใดๆที่บ่งบอกรสชา

ใครเป็นแบบนี้ไหม ในหัวคิดจะทำอีกอย่าง สุดท้ายทำออกมาอะไรก็ไม่รู้ เพราะของที่มีในตู้เย็น เพราะหิวมาก นอนซมปวดหัว เหมือนจะเป็นไข้มา 2 วัน วันนี้เริ่มมีแรงทำอาหาร ตื่นมา ตั้งใจจะผัดกะเพราหมู เพราะหยิบห

เข้าครัวกันค่ะ เมนูที่ทำง่าย กินอร่อย ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ กินแทนข้าวกันไปเลย เมนูนี้เวลาทำ แม่เปปจะใช้น้ำมันน้อยมากๆ ประมาณ 2 ชต. ไม่เกินนี้ กระเทียม 4 กลีบใหญ่ๆ สับๆ หยาบๆ นำลงไปผัดในน้ำมัน 1 ชต. ใส่

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ไปเดิน Big C มีหมี่ไทเปห่อละ 39 บาท เอามาผัดดีกว่า ผัดแบบตามของที่มีในตู้แล้วกัน มีกระเทียม หอมใหญ่ แครอท กะหล่ำปลี แฮม และเบคอน ทุบกระเทียม ผัดกับหอมใหญ่ เบคอน พอน้ำมันออกใส่แฮมที่หั่นไว้ ใส่เส้นหม

เที่ยงแล้วลงได้ เมนูผัดซีอิ้ว เส้นใหญ่ ใส่ลูกชิ้น ใส่ไข่ มีผักคะน้า แครอท... มาชิมด้วยกันครับ