อยากขอคำแนะนำเรื่องการขอ อย. อาหารเสริมจากสมุนไพร

..........ขอเกริ่นก่อนนะคะ ว่า จขกท พึ่งเรียนจบแล้วตั้งใจไว้ว่าจะนำความรู้จากที่เรียนมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ ให้คนไทยได้ใช้ของดีๆที่บรรพบุรุษของเราได้ใช้กันมา แล้วก็สามารถสร้างรายได้ให้กับตัวเองในขณะที่ไปเรียนต่อ

..........โดยตั้งใจไว้ว่าจะผลิตอาหารเสริม จากสมุนไพรที่เคยใช้จริงกับตัวเอง ครอบครัว และแนะนำให้คนไข้ใช้และได้ผลจริงมาจำหน่าย เเต่ตัว จขกท เองไม่เคยมีผู้มีประสบการณ์เรื่องการขอ อย เลย จึงอยากรบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำหน่อยคะ ว่าถ้าเรามีสูตรเองเเต่ไปจ้างโรงงานผลิตที่ได้รับมาตราฐาน GMP    แล้วทางโรงงานก็มีบริการจดแจ้ง อย. ซึ่งก็มีค่าดำเนินการเป็นปกติ เวลาเอาเวลามาใส่ใจการตลาด หรือว่าจะไปดำเนินการเอง(ซึ่งไม่รู้ว่าจะยุ่งยากและเสียเวลามากรึเปล่า)เพราะทุนที่ใช้เริ่มต้นยังเป็นทุนจากผู้ปกครอง

------จึงอยากทราบว่า

1.แล้วถ้าเกิดเราจดทะเบียนพาณิชย์กับ เทศบาล เสีย 50 บาท มันเเตกต่างกับกับให้ทางโรงงานดำเนินการอย่างไรคะ???
2.หากจะแนะนำ จขกท ในการขอ อย. ควรให้ทางโรงงงานดำเนินการให้ หรือควรดำเนินการเองดี
3.ถ้าโรงงานดำเนินการให้หมด เราพร้อมขาย จะเกิดผลเสีย เช่น เกิดการทำมาแข่งขัน/การเลียนแบบในภายหลัง รึป่าวคะ?(ไม่ทราบจริงๆ)
   หรือต้องมีข้อระวังเรื่องไหนบ้าง?
4.ถ้าอยากขายน้ำสมุนไพร แบบฝากวางในตู้แช่ของมินิมาทแถวบ้านที่มีไม่กี่สาขา สาขาละ10-12ขวด จำเป็นต้องขอ อย มั้ยคะ?---เพื่อดูว่าตลาดตอบรับสินค้าเราหรือไม่////หรือถ้าวางขายลองตลาดควรเริ่มจากตรงไหนดี


ขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะ
---ยินดีรับคำแนะนำจากทุกท่านคะ  จขกท ใหม่จริงๆในธุรกิจด้านนี้---