ปลาทูหน้างอ ทำไมมันอร่อยกว่าปลาทูทั่วไปครับ

กระทู้คำถาม

ปกติกินแต่ปลาทูแม่กลองเข่งละ 20 ได้ 3 ตัว มาวันนี้ที่ตลาดเอาปลาทูแม่กลองเหมือนกันแต่หน้างอ คอหักของมาขาย (งงๆอยู่ว่ามาจากถิ่นเดียวกัน
แต่อันนึงคอไม่หัก ทำไมอีกอันนึงคอหักหว่า) ราคาเข่งละ 20 แต่ได้ 2 ตัวทั้งที่ขนาดเท่ากันก็เลยลองซื้อมากินดู พึ่งเคยเห้น ปรากฎว่ารสชาติอร่อยมาก
เนื้อหวาน เค็มไม่มาก เนื้อดี เลยอยากรู้ว่าทำไมมันถึงอร่อยและดีกว่าครับ พันธ์เดียวกันรึป่าว