นมกล่องที่ขายๆกันอยู่ เป็นนมผงผสม หรือนมสดครับ ... แล้วแต่ละแบบมีข้อดี-ด้อย อย่างไร ?

ต่อยอดจากกระทู้นี่นะครับ แต่หลายท่านเข้าใจว่าหมายถึงนมผงเด็ก

"นมวัว" ที่เป็นนมผงผสมน้ำ VS นมสดแท้ๆ สารอาหารจะต่างกันมั้ยครับ ?
http://pantip.com/topic/34668219


คือจากที่ศึกษามา เห็นว่านมกล่อง UHT หรืออื่นๆ ที่วางขายกันทั่วไป
ไม่ใช่นมสดแท้ๆบีบเต้า แต่เป็นนมที่ผ่านกรรมวิธีให้เป็นผงมาก่อน และผสมน้ำอีกที
และมีการเติมสารอาหารต่างๆ เพิ่มเข้าไปทีหลัง


ก็เลยเกิดความสงสัยในเรื่องสารอาหารขึ้นมา
ค้นข้อมูลดู บางแหล่งก็บอกว่า มีสารอาหารเหมือนกัน
เพราะนมผง คือนมที่ระเหยน้ำออกแค่นั้น โดยที่โปรตีน แคลเซียม วิตามินยังเหมือนเดิม
หรือถ้าแบรนด์ไหนเติมสารอาหารเพิ่มเข้ามา ก็จะทำให้มีสารอาหารดีมากขึ้นอีก

แต่บางคนก็บอกว่า นมสดแท้ดีที่สุด
(ไม่รวมกลุ่มที่ต่อต้านการดื่อมนมวัว หรือกลุ่มที่บอกว่านมวัวไม่เหมาะกับคนน่ะ)


ทีนี่ ผมเลยต้องการรู้ความจริงทั้ง 2 ด้านน่ะครับ