หาซื้อปลาซาบะ ดีๆได้ที่ไหนครับ

เรื่องมีอยู่ว่า ผมตั้งใจจะไปซื้อปลาแซลมอนแบบยกตัว เพื่อนำมาให้พนักงานช่วยหั่นเป็นชิ้น Steak (หั่นแว่น) ให้ แต่เหตุการณ์ที่เจอคือ: ครั้งแรก (ปลาสด): พนักงานแจ้งว่าหั่นให้ไม่ได้ ผมก็งงว่าปลาสดมันหั่นยา

คือว่าช่วงนี้อยากกินคลีน ก็เอาเมนูโน้นเมนูนี้มาดัดแปลง ล่าสุดต้มกระหล้ำปลีเจไว้หลายถุง พอเอามาละลายในตู้เย็นแล้วเอาไปเวฟ ผักกระหล่ำปลีมันมีปฎิกิริยาแปลกๆ ปกติต้องเละนิ่มๆนุ้มลิ้น พออุ่นเสร็จมันดูเส้นใ

ปลากระป๋อง (ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ)  เอามาทำอะไรกินจึงจะอร่อยสุดๆ

เห็นเค้าว่าปลากระพงมีทั้งทะเล กะน้ำจืด ปลาที่ขายแช่แข็งเป็นแบบไหนคะ