ขอเคล็ดลับในการปอกเปลือกกระเทียมทีค่ะ

🌽ข้าวโพด🌽 ควรปอกเปลือกก่อนต้ม หรือต้มไปเลยทั้งเปลือก ต้องโรยเกลือ หรือใส่น้ำตาลลงในหม้อเลยหรือเปล่า? ไม่ได้ต้มกินเองมานานมากแล้ว ซื้อกิน แต่ละร้าน รสชาติต่างกัน รสสัมผัสก็ไม่เหมือน หรือเป็นพัน

เพื่อนๆ เจอปัญหาในการทำอาหารกันบ้างหรือเปล่า เช่า การปอกไข่ต้มที่เปลือกชอบติดเนื้อทำให้ดูไม่สวยงาม หรือจะ การล้างปลาจนสะอาดแล้วแต่ยังมีกลิ่นคาวอยู่ ปัญหาเหล่าจะนี้จะหมดไปเพียงแค่เพื่อนๆ อ่านกระทู้นี้

ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง

สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเคล็ดลับง่ายๆ ในการต้มไข่เป็ดให้ออกมาเป็นยางมะตูม ไข่แดงอยู่ตรงกลาง และปอกเปลือกได้สวยงาม มาฝากกันค่ะ เวลาไปทานตามร้านกับข้าว จะเห็นได้เลยนะคะ ว่าทำไมเค้าต้มไข่เป็ดได้น่ากินจ

ครั้งแรกของผม ที่ทำป่นปูนา แบบอีสาน กินกับข้าวเหนียว อร่อยสุดไปเลย ขี้เกียจก่อไฟ เลยใช้วิธี คั่วกับน้ำมัน (ถ้าไม่ชอบน้ำมัน แนะนำให้ น้ำตัม นะครับ ) ใช้พริกหนุ่มและกระเทียม คั่วให้สุก แกะเอาแต่เนื

เชื่อว่าทุกคนเคยมีประสบการณ์เผชิญความท้าทายในการพยายามปอกไข่ต้ม และหลายคนทำไม่สำเร็จ เจอเปลือกไข่เกาะติดกับไข่ขาวอย่างเหนียวแน่น บนอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยเคล็ดลับต่าง ๆ ที่อ้างว่าสามารถป้องกันปัญหานี้ไ

เวลาเพื่อนๆทำอาหาร ปอกเปลือกกระเทียมออกกันไหมคะ? ​​ ส่วนตัวไม่ชอบเวลากินแล้วเจอเปลือกกระเทียม เลยต้องมานั่งปอกทีละอัน 555555

ถึงฤดูมะยงชิด พลาดไม่ได้ ซื้อตั้งแต่ราคากิโลละ150 บาท ล่าสุดวันนี้ ได้มาราคากิโลละ50 บาท จัดการล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกแล้วคว้านเม็ดออก จัดใส่กล่องแช่เย็น อร่อยชื่นใจค่ะ ดูวิธ