ขอคนใจดี แบ่งปันสูตรทำหอยทอดขนมครก

พอดีผมกำลังค้นคว้าเกี่ยวกับอนุพยัญชนะ ๘๐ ประการ เพื่อใช้ประกอบงานวิจัยเกี่ยวกับพระมหาบุรุษ จากความทรงจำเดิม เข้าใจว่าเคยมีการแจกแจงอนุพยัญชนะครบถ้วนในคัมภีร์ประเภทฎีกา โดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับมธุรัตถป

อยากได้แบบแป้งกรอบ ค่ะ เคยทะแล้วไม่กรอบค่ะ

ท่านใดมีสูตรโรตีแบ่งปันบ้างคะ มือใหม่มากสำหรับการทำโรตีค่ะ รบกวนขอสูตรและขอคำแนะนำด้วยนะคะ อยากได้ทั้งสูตรแป้งนุ่ม แบบพอเอาไปทอดได้กรอบนอกนุ่มในค่ะ *** อันนี้คือเราไม่ทราบจริงๆค่ะ เห็นบ้างร้านทอดแล้ว