ทำน้ำมะเขือเทศไว้ดื่มกันครับ

กระทู้สนทนา
เป็นคนนอนดึกและชอบหิวดึกๆ พอเวลาหน้ามืดขึ้นมาอะไรทานได้ก็ยัดเข้าปากหมด
ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกแป้ง, ขนมหวาน ,ช็อกโกแลต
เลยตั้งใจซื้อมะเขือเทศ 1 ถุงมาไว้ทานแก้หิวตอนดึกๆครับกำลังลดพุงเผื่อจะผิวดีขึ้นด้วย
มะเขือเทศก็เป็นลูกใหญ่ทั่วไปไม่มีอะไรพิเศษครับ กลับไปอีกรอบแปะป้ายเหลืองซะละ
ด้วยความที่เสียดายจะเอามากินสดๆก็เกรงว่าคงจะเน่าก่อนกินหมด
เลยเปิดเน็ตดูวิธีทำน้ำมะเขือเทศ100%ไว้ดื่มดีกว่า มะเขือเทศทั้งหมดประมาน 3.6 กิโลกรัมครับ
คัดลูกที่นิ่มๆทิ้งไปกลัวจะทำให้เสียรสชาติ




ล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนเพื่อนำไปต้มครับ




ใส่ลงหม้อได้พอดิบพอดีเลยครับไม่เศษไม่เหลือ เปิดไฟอ่อนๆทิ้งไว้แล้วไปดูหนัง(ขี้เกียจเฝ้า) หมั่นเดินมาดูบ้าง5 นาทีครั้ง




ผ่านไปนานเท่าไหร่ไม่รู้คนดูนิ่มดีแล้วก็พักไว้ให้เย็น เพื่อรอกรองเอาแต่น้ำกับเนื้อเข้มข้นไว้ทาน



อุปกรณ์ที่ใช้ในการกรองไม่มีอะไรที่ต้องลงทุนครับ 5555
ที่บ้านมีเท่านี้เครื่องปั่นก็พัง เลยได้ใช้เครื่องปั่นหยาบแบบมือหมุนที่มีอยู่ออกกำลังแขนไปในตัว




และนี้คือน้ำมะเขือเทศ100%ที่กรองเอาแต่น้ำและเนื้อเรียบร้อยแล้วครับ
"เข้มข้นมากๆ" เททีติดแก้วเลย แอบเติมเกลือลงไปนิดนึง.....เพราะอะไรก็ไม่รู้
คิดว่ารสชาติจะดีขึ้นแต่บอกเลยเหมือนเดิม รู้งี้ไม่ใส่ดีกว่า



นี่คือกากทั้งหมดที่ทิ้งจากมะเขือเทศประมาน 3.6 กิโลครับ ส่วนใหญ่จะเป็นเมล็ด



กรอกใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ดื่มเย็นๆตอนเช้าๆน่าจะสดชื่น
ปกติตื่นมาจะต้องดื่มน้ำเปล่าก่อนเลย 2 แก้วก่อนเข้าห้องน้ำ ได้น้ำมะเขือเทศก็ดีไปอย่างครับได้ไยอาหารด้วย








จากมะเขือเทศประมาณ 3.6 กิโลกรัม เสร็จเรียบร้อยแล้วจะได้น้ำมะเขือเทศประมาณ  
1.5 ลิตร 1 ขวด , 840 อีก 1ขวด กับอีก 2 แก้วที่ทำไปกินไป
รวมๆแล้วจะได้น้ำมะเขือเทศประมาณ 2.5 ลิตรขึ้นครับ
ใช้งบประมาณทั้งหมด 100บาท เผื่อใครอยากจะลองทำทานเองไว้เป็นข้อมูลในเรื่องความคุ้มค่าดูครับ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่