ปลูกผักแบบยกแคร่ ควรเตรียมดินอย่างไง วิธีการปลูก?

ช่วยแนะนำวิธีการปลูกแบบยกแคร่ หรือใส่กระถาง มีเมล็ดพริก คะน้า ผักชี กวางตุ้ง พวกนี้ คือซื้อดินมาด้วยไม่รู้ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มไหมคะ?
แล้วต้องใส่ดินลึกไหม? ใส่ปุ๋ยอะไรได้?