ทำไมชาเขียวก้นแก้วถึงขม

ขอถามหน่อยค่ะ จะทำเฉาก๊วยชาเขียวนมสด จะใช้ชาเขียวยี่ห้ออะไรดีค่ะ แบบผงชงได้เลย

สอบถามเฉยๆนะคะไม่ได้ซีเรียสแค่อยากรู้ ส่วนตัวชอบดื่มพวกชาเขียว/มัทฉะมาก หลังๆมานี่อยากงดน้ำตาลลดน้ำหวานเลยสั่งมัทฉะนมสด แต่เหมือนเล่นเสี่ยงดวงเลยค่ะ อยากทราบว่าแต่ละสาขาเขาชงไม่เหมือนกันหรอคะสูตรใครสู

เราชอบดื่มโกโก้ แต่ก็อยากไดเอต จึงซื้อผงโกโก้แวนฮูเตนมา แล้วชงเอง ใส่แค่น้ำร้อนกับน้ำผึ้ง เราชงแก้วนึงใช้ผงโกโก้ปริมาณเท่าๆกับน้ำผึ้ง (เช่น ถ้าใส่ผงโกโก้ 4 ช้อนชา ก็จะใส่น้ำผึ้ง 4 ช้อนชา) ดื่มครั้งแรก

ที่เป็นเมนูแนะนำแก้วละร้อยกว่าบาท ทำไมถึงหาความอร่อยเลยไม่ได้ครับ พนักงานชงให้ผิดสูตร หรือรสชาติเป็นแบบนั้นอยู่แล้ว หรือต้องเติมน้ำเชื่อมเอง รสชาติมันจืดชืด มีแต่ความขม เป็นครั้งแรกที่กินชาเขียวด

เคยถามเรื่องการดื่มกาแฟไปแล้ว และได้คำตอบแล้ว แต่ตอนนี้ผมเปลี่ยนการดื่มเครื่องดื่มประจำวันใหม่ครับ เดิมจะทานเป็นกาแฟ ดังนี้ ชงกาแฟ 1 ช้อนชา กับน้ำตาลเทียม Equal Classic 1 ซอง กับน้ำเต็มแก้ว (แก้วเนส