ช่วยชี้ข้อดี-ข้อเสียของธุรกิจ truck food ให้หน่อยครับ

คือมีความสนใจในธุรกิจนี้อยู่ครับ  หาในเว็บได้ข้อมูลมาพอสมควร  แต่ก้อยังไม่เจอข้อเสียเลย  ผมคิดว่าธุรกิจมันน่าจะมีข้อดี  ข้อเสีย  อยู่บ้าง  รบกวนเพื่อน ๆ  ช่วยชี้ให้เห็นหน่อยสิครับ จะเอาไปเป็นข้อมูลในการตัดสินใจต่อไป  ขอบคุณทุก ๆ  ความเห็นนะครับ