เริ่มต้นขายผักสด ต้องเตรียมอะไรบ้างคะ

ตามหัวข้อด้านบนเลยครับ พอดีอยากทราบวิธีการเก็บรักษาผักให้สดใหม่ ขายได้หลายๆวัน กันยังไง เพราะ เวลาซื้อผักมา ผ่านข้ามวันผักก็เหี่ยว หรือใบเหลือง เลยสงสัยว่าคนที่ขายผักเขามีวิธีเก็บรักษาผักยังไงไม่ให้เห