ข้าวสารเก่า เหม็นหืน กินแล้วมีอันตรายหรือไม่คะ

ข้าวกล้องหอมมะลิเก่า หุงแล้วเหม็นหืนค่ะ ลองเซิร์ทหาวิธีแก้ไข เจอว่าให้เอาถ่านล้าง
ให้สะอาดใส่ลงไปด้วยตอนหุงหรือ ล้างน้ำหลายๆครั้งก่อนหุงและเติมน้ำส้มสายชูลงไปนิดหน่อย
ตอนหุง (ยังไม่ได้ลองทำ) แต่สงสัยว่า ถ้าแก้ปัญหาเรื่องกลิ่นได้ กินแล้วมีอันตรายหรือไม่คะ
กลิ่นหืนที่ว่านี่เกิดจากเชื้อราหรือเปล่าคะ ขอความเห็นผู้รู้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ปล1. มีหลายสิบกิโลเลยค่ะ ถ้ากินไม่ได้จริงๆก็ต้องทิ้ง เสียดายเหมือนกัน
ปล2. หาก tag ผิดขออภัยด้วยนะคะ