ทิศทางการไหลของกระแสไฟ ทำไม?

ที่ผมเข้าใจคือกระแสไฟฟ้าเกิดจากการไหลของอิเล็กตรอนจากขั้วลบไปบวก  แต่เท่าที่เห็นมาทำไมเขียนทิศทางการไหลของกระแสจากบวกไปลบ
หรือเป็นหลักการอะไรยังไงครับผม