เก็บไวน์ไม่ถูกวิธี ยังดื่มได้มั้ยคะ?

เมื่อวานค่ะ เราไปซื้อไวน์มา แล้วเค้าก็เลยอธิบายวิธีการเก็บ ถูกต้อง เราก้เลยถึงบางอ้อว่า ขวดก่อนๆที่เราซื้อเนี่ยเก็บผิดวิธี คือเราเก็บในตู้โชว์ค่ะ อากาศก็ร้อนตามสไตล์ประเทศไทย เราเลยอยากรู้ว่ายังสามารถดื่มได้มั้ย หรือต้องชิมก่อน บางขวด 2~3ปีแล้วค่ะ แต่ยังไม่เคยถูกเปิดนะคะ