[CR] ::: ฉีกกฎเมนูมาม่าแบบเดิมๆ ด้วยเมนู “มาม่าไข่ข้น ราดซอสต้มยำกุ้ง” By Iammrerview :::

สวัสดีค่ะ ห่างหายจากการรีวิวไปพักใหญ่ หลายๆคนอาจลืมกันไปแล้ว TT
วันนี้มาเตือนความจำกันหน่อย ปล่อยเมนูใหม่กันซักเมนู ด้วยเมนูทำง่าย วัตถุดิบหาได้โคตรจะง่ายเช่นเคย มาม่าเจ้าเก่านั่นเอง !!!!!

วันนี้จะมาทำมาม่าอะไรดี ตอนแรกคิดอยู่นาน แต่การทำอาหารมันต้องใช้ฟิลลิ่ง
ชอบนู่นชอบนี่ก็เอามาปนกันมั่วๆไปเรื่อย เดี๋ยวมันก็เกิดเมนูใหม่เอง
เราชอบกินไข่ ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น จัดมาให้หมด ได้ทั้งนั้นอะ บวกกับเราชอบกินเผ็ด



วันนี้เสนอเมนู “มาม่าไข่ข้น ราดซอสต้มยำกุ้ง” แปลกแต่ทำได้จริง ก็แล้วกันโน้ะ

มาเริ่มทำกันเลย

ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน

ใส่นมคาร์เนชั่น 3 ช้อน

ใส่เห็ดหอม

นำมาม่าลวกใส่ชาม คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะ ใส่เนย

เทไข่ลงในกระทะ ไม่ต้องกลับด้านนะคะ เดี๋ยวมาม่าจะหลุด 555

ตักขึ้นมาพักไว้ในจาน

ตั้งกระทะ ใส่พริกกระเทียมลงไป

ตามด้วย หอมแดง ตะไคร้ มะเขือเทศ ใบมะกรูด ต้นหอม

ผัดรวมให้เข้ากัน

ใส่พริกเผาลงไป 1 ช้อน น้ำปลาครึ่งช้อน น้ำตาลทรายครึ่งช้อน (ถ้าเริ่มแห้งติดกระทะ ใส่น้ำต้มสุกลงไปนิดนึงนะคะ)

บีบมะนาวลงไปครึ่งลูก

ใส่นมคาร์เนชั่น 2 ช้อน

ใส่กุ้งสดลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน

เสร็จแล้ววววววววววว

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

แต่งหน้าซักนิด ด้วยมะนาวฝาน กับ พาสเล่ย์ (เหลือในตู้พอดี 555)

อะ ดูภาพเพิ่มเติมเพื่อเรียกน้ำย่อยกันหน่อยละกัน








ใครลองทำแล้วผลเป็นยังไงมาแชร์กันด้วยน้า ^^ วันนี้ขอจบเพียงเท่านี้ กระทู้หน้าจะมาทำเมนูอะไรรอติดตามด้วยนะคะ
ไม่อยากพลาดเมนูเด็ดๆ ก็กดไลค์เพจ Iammreview ได้เลย