รบกวนถามเรื่องรีโนเวทบ้านค่ะ

พอดีว่าบ้านที่อยู่จะปรับปรุง บางส่วนแต่ต้องออกแบบเอง คุยกับช่างเอง ถือว่าเป็นงานยากสำหรับคนที่ไม่รู้เรื่องเลยค่ะ
ไปคุยกับบริษัทที่เค้ารับออกแบบ เค้าอยากรับแต่งานใหญ่ (ประมาณว่าทำบ้านใหม่) แต่งานเราแค่ทำครัว กับห้องน้ำ
ตอนนี้พอจะเขียนแบบห้องครัว กับห้องน้ำเองได้แล้ว แต่มีคำถามค่ะ (เพราะงบประมาณที่จะทำก็ไม่ได้มาก อยากประหยัด)
คำถามค่ะ
1.ห้องน้ำชั้นล่าง ตอนนี้ไม่มีแยกส่วนเปียกกับแห้ง ช่องระบายมีที่เดียวอยู่ใกล้ชักโครก
ถ้าต้องการใส่ส่วนเปียก คือส่วนพื้นที่อาบน้ำ ต้องทำพื้นส่วนอื่นให้สูงขึ้น หรือว่าเอาพื้นส่วนอาบน้ำทำต่ำลงค่ะ
แล้วช่องระบายต้องมี 2ที่ไหม?
2.ห้องน้ำส่วนที่เป็นส่วนอาบน้ำจะใช้ผนังปูนกั้น ซึ่งสงสัยแค่ว่า กะจะใช้บล็อกแก้ว บางส่วน ราคาการใช้บล็อกแก้ว
กับใช้เป็นปูนทั้งหมดแล้วค่อยเอากระเบื้องปูทับ อันไหนถูกกว่ากัน แพงกว่ากันเยอะไหม
3.ถ้าต้องการปูพื้นบ้านใหม่ เดิมเป็นกระเบื้องแผ่นไม่ค่อยใหญ่นัก ปูใหม่โดยเอากระเบื้องใหม่ปูทับได้เลยไหมค่ะ
หรือว่าต้องรื้ออันเก่าก่อน แบบไหนดีกว่ากัน เผื่อใช้ระยะยาว
4.ห้องครัว เห็นส่วนใหญ่ปูกระเบื้องแล้วมีส่วนที่ใช้กระเบื้องโมเสก(ไม่รู้เรียกถูกไหม) อยากรู้ว่าการทำความสะอาดยากไหมคะ

(ช่างที่จะทำให้เป็นช่างแถวบ้าน ทำให้ต้องละเอียดนิดนึง คุยงานเข้าใจกันผิดนิดเดียว กลัวต้องแก้ไขแล้วเปลืองทั้งเงินทั้งเวลาค่ะ)
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ