คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ทุก สถาบันการศึกษา โรงเรียน วิทยาลัย มหาวิทยาลัย ดีหมด ขึ้นอยู่กับผู้เรียน จะมีความขยัน มาก แค่ไหน จะเก็บเกี่ยวเอาความรู้มาได้มากแค่ไหน
แต่ละ คณะ สาขา ภาควิชา เอก เน้นคนละด้าน
น้อง ต้องหาตัวเองให้พบ ชอบอะไร ไม่ชอบอะไร ถนัดอะไร ไม่ถนัดอะไร บุคลิกภาพ เป็น แบบไหน เรียนจบแล้วอยากทำงานเกี่ยวกับอะไรแล้วเลือกเรียนในสิ่งที่ใช่ทำในสิ่งที่ชอบแล้วจะมีความสุขในการเรียนและการทำงาน
บางคนคิดว่า ชอบ ถนัด พอมาเรียนจริง ๆ เรียน ไม่ได้ ไม่ไหว ทุกปี ทุกมหาวิทยาลัย มีย้าย คณะ สาขา ภาควิชา เอก
ภาษา ใช้ในการเรียนต่อ และ การทำงาน
คณะดิจิทัลมีเดีย คณะดิจิทัลอาร์ต คณะศิลปกรรมศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ หรือ การท่องเที่ยวและการบริการ คณะมนุษยศาสตร์ หรือ มนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มนุษยศาสตร์และประยุกต์ศิลป์
คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
คอมพิวเตอร์กราฟิก แต่ละ มหาวิทยาลัย จะอยู่ใน คณะ ที่แตกต่างกันไป
คอมพิวเตอร์กราฟิก แต่ละ มหาวิทยาลัย จะใช้ชื่อ สาขา ภาควิชา เอก ที่แตกต่างกันไป
การโรงแรม แต่ละ มหาวิทยาลัย จะอยู่ใน คณะ ที่แตกต่างกันไป
การโรงแรม แต่ละ มหาวิทยาลัย จะใช้ชื่อ สาขา ภาควิชา เอก ที่แตกต่างกันไป
เปิดใจ "นศ.การโรงแรม" http://www.youtube.com/watch?v=KAZxo91O7rg
เจาะลึกสาขาการโรงแรม http://www.youtube.com/watch?v=y9UsgZtZigo
คุณสมบัติ "คนการโรงแรม" http://www.youtube.com/watch?v=85vAKMt8YXc
เรียนการโรงแรม..ทำงานอะไรได้บ้าง ? http://www.youtube.com/watch?v=p1R94YLbEpg
เรียนการโรงแรม..ต้องสอบอะไรบ้าง http://pantip.com/topic/31775959
คณะดิจิทัลมีเดีย คณะดิจิทัลอาร์ต คณะศิลปกรรมศาสตร์
บุคลิกภาพของผู้เรียน
.มีจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์
.ชื่นชอบการทำงานด้านศิลปะและการออกแบบ
.สนใจในการสร้างสรรค์ผลงานด้วยสื่อ
และเทคโนโลยีสมัยใหม่
.มีความขยันและอดทนในการทำงาน ฯลฯ
คอมพิวเตอร์กราฟิก Computer Graphic or การออกแบบกราฟิก Graphic Design
ศึกษาเกี่ยวกับการออกแบบงานกราฟิกเพื่อนำไปใช้ประโยชน์
ในด้านการสื่อสารและการโฆษณาประชาสัมพันธ์ทั้งในรูปแบบ
สื่อสิ่งพิมพ์และสื่อดิจิทัล ได้แก่ การออกแบบโปสเตอร์
การออกแบบโลโก้ การออกแบบภาพลักษณ์สำหรับองค์กร
การออกแบบบรรจุภัณฑ์ (Packaging Design) และการออกแบบ
กราฟิกสำหรับเว็บไซต์ เป็นต้น
โอกาสทางวิชาชีพ
อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา สาขาสาขาวิชาคอมพิวเตอร์กราฟิก หรือ การออกแบบกราฟิก
Interactive Designer
นักออกแบบสื่อปฏิสัมพันธ์ ผู้ที่ทำงานด้านการออกแบบข้อมูล (Information Design) การออกแบบหน้าการใช้งานหรือหน้าปฏิบัติการ(Interface Design) หน้าจอทัชกรีน (Touch Screen) การออกแบบเว็บไซต์ (Web Design) สื่อคอมพิวเตอร์ช่วยสอน (CAI) สื่อการเรียนการสอน (e-Learning) และสื่อปฏิสัมพันธ์การจัดวางติดตั้ง (Installation Interactive Media)
Graphic Designer
นักออกแบบกราฟิก ผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการออกแบบด้วยรูปภาพ ตัวอักษร หรือภาพเคลื่อนไหวเพื่อใช้ในการสร้างผลงานออกแบบเพื่อการสื่อสารทั้งในรูปแบบสื่อสิ่งพิมพ์และสื่อดิจิทัล เช่น โบรชัวร์ โปสเตอร์ สื่อโฆษณา เป็นต้น
Motion Graphic Designer
นักออกแบบกราฟิก ผู้นำเสนองานออกแบบกราฟิกในรูปแบบภาพเคลื่อนไหว โดยนำหลักการของแอนิเมชันและทฤษฎีภาพยนตร์มาประยุกต์ใช้กับหลักการออกแบบกราฟิกเพื่อสร้างสรรค์ผลงานในรูปแบบต่างๆ เช่น มิวสิควีดีโอ ไตเติ้ลรายการทีวี เป็นต้น
Photographer
ช่างภาพ ผู้มีความเชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพด้วยกล้อง โดยนำทฤษฎีของแสงมาประยุกต์ใช้กับการจัดวางองค์ประกอบ เพื่อถ่ายทอดความคิดและจินตนาการของตนผ่านทางภาพถ่ายที่สมบูรณ์แบบและสวยงาม
Creative
นักออกแบบสื่อสร้างสรรค์ เป็นผู้ที่มีแนวคิดสร้างสรรค์งานออกแบบใหม่ๆที่หลากหลายและสามารถตอบโจทย์จุดมุ่งหมายหรือวัตถุประสงค์ทางการตลาดของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์ มีหน้าที่ในการคิดงานสร้างสรรค์ประเภทต่างๆ เช่น งานโฆษณา (Advertising Design) งานออกแบกราฟิก (Graphic Design)
Art Director
ผู้กำกับศิลป์ เชี่ยวชาญด้านการออกแบบกำกับสไตล์งานและการพัฒนาแนวความคิด เพือวางทิศทางในการทำงานออกแบบที่ชัดเจน ตลอดจนควบคุมคุณภาพการงานผลิตตลอดขั้นตอนให้เสร็จสมบูรณ์
Creative Director
ผู้กำกับการออกแบบงานสร้างสรรค์ เป็นผู้บริหารจัดการงานสร้างสรรค์ ควบคุมดูแลทีมงานให้แนวทางในการทำงานและเสนอแนะแนวความคิดในการออกแบบตลอดจนควบคุมให้งานออกมาตอบโจทย์ตามจุดมุ่งหมายหรือวัตถุประสงค์ทางการตลาดของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์ ในงานสร้างสรรค์ประเภทต่างๆ เช่น งานโฆษณา(Advertising Design) งานออกแบบกราฟิก (Graphic Design) ฯลฯ
โอกาสในการทำงาน
เปิดกว้างในการประกอบอาชีพด้านการสร้างสรรค์
งานศิลปะและการออกแบบที่หลากหลายในอุตสาหกรรมดิจิทัล
คอนเทนท์ เช่น นักออกแบบกราฟิก (Graphic Designer)
นักวาดภาพประกอบ (Illustrator) ช่างภาพ (Photographer)
นักออกแบบสื่อสร้างสรรค์ (Creative) นักออกแบบเว็บไซต์
(Web Designer) นักพัฒนาเว็บไซต์ (Web Developer)
โปรแกรมเมอร์สื่อมัลติมีเดีย (Interactive Programmer)
นักออกแบบกราฟิกเคลื่อนไหว (Motion Graphic Artist)
นักสร้างโมเดลสามมิติ (3D Modeller) นักสร้างแอนิเมชัน
2 มิติ (2D Animator) นักสร้างแอนิเมชัน 3 มิติ
(3D Animator) นักออกแบบงานด้านภาพและเทคนิคพิเศษ
(Visual Effects Artist) นักออกแบบเกม (Game Designer)
และอื่น ๆ ในสายงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชนตลอดจน
การประกอบอาชีพแบบอิสระหรือฟรีแลนซ์ที่ตอบรับการ
ขยายตัวทางธุรกิจในด้านนี้ของประเทศ และเนื่องจากบุคลากร
ด้านนี้กำลังเป็นที่ต้องการอย่างสูง จึงนับเป็นทางเลือกหนึ่ง
ที่ดีของผู้ที่สนใจศึกษาและต้องการทำงานในสายอาชีพเหล่านี้ ฯลฯ
คณะศิลปศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์ หรือ มนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มนุษยศาสตร์และประยุกต์ศิลป์
บุคลิกภาพของผู้เรียน
.สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับภาษาและวัฒนธรรมต่างประเทศ
.มีมนุษยสัมพันธ์ดี
.มั่นใจในตนเอง กล้าแสดงออก ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
.บุคลิกดี อดทน และมีใจรักงานบริการ ฯลฯ
สาขาการโรงแรม
"เส้นทางสู่โลกวิชาชีพอุตสาหกรรมการโรงแรม"
มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความพร้อมในการเข้าสู่วิชาชีพด้านการจัดการการโรงแรมในอุตสาหกรรมการโรงแรม ซึ่งนักศึกษาจะได้รับการพัฒนาและฝึกฝนในรูปแบบ
ที่พร้อมสรรพ โดยเป็นการบูรณาการวิชาการด้านศิลปศาสตร์และการจัดการเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อให้นักศึกษาได้มีโอกาสแสดงความสามารถทั้งทาง
ทักษะด้านการวิเคราะห์ การแก้ปัญหาและด้านอื่น ๆ อันจะส่งผลให้นักศึกษาประสบความสำเร็จในวิชาชีพ นอกจากการเรียนการสอนภาคทฤษฎี นัก
ศึกษาจะมีโอกาสฝึกฝนเพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์ โดยเป็นการฝึกภาคปฏิบัติภายในห้องปฏิบัติการอันทันสมัยและเพียงพอต่อการให้บริการแก่
นักศึกษาของมหาวิทยาลัย โดยโปรแกรมสำเร็จรูปที่สามารถประยุกต์ใช้ได้จริงในการประกอบอาชีพ พร้อมทั้งมีการฝึกปฏิบัติงานหรือสหกิจศึกษา
กับหน่วยงานภายนอกที่ลงนามความร่วมมือกับทางภาควิชาฯ อันได้แก่ โรงแรมที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ รวมถึงโอกาสการ
ฝึกงานในต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลีย สวิสเซอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกา และอีกหลายประเทศในทวีปเอเชีย
โอกาสในอนาคต
ประกอบธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหาร ศูนย์ประชุม ผู้จัดการโรงแรม ผู้จัดการ แผนกห้องพักผู้จัดการ แผนกอาหารและเครื่องดื่ม Organizer
พนักงานต้อนรับของสายการบิน พนักงานในธุรกิจเรือสำราญประชาสัมพันธ์ ฯลฯ
โอกาสทางวิชาชีพ
1. ธุรกิจที่พักแรม เช่น ผู้จัดการสำนักงานส่วนหน้า (Front Office Manager) พนักงานต้อนรับ (Receptionist) พนักงานสำรองห้องพัก (Reservation Officer) เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก (Concierge) หัวหน้าแผนกแม่บ้าน (Executive Housekeeper) หัวหน้าแม่บ้าน (Head Housekeeper) หัวหน้าห้องผ้า (Linen Room Supervisor) ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Manager) ผู้จัดการห้องอาหาร (Restaurant Manager) หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟ (Head Waiter/ Waitress) พนักงานเสิร์ฟอาวุโสประจำเขต (Station Waiter/ Waitress) พนักงานแนะนำไวน์ (Sommellier หรือ Wine Waiter/ Wine Waitress) หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef) ผู้ช่วยหัวหน้าแผนกครัว (Sous Chef) หัวหน้าครัว/หัวหน้าหน่วยในครัว (Chef de Partie/ Section Chef) ผู้ช่วยพ่อครัว (Commis Chef/ Cook Helper) พนักงานครัวฝึกหัด (Apprentice/ Trainee Chef) ผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยง (Banquet Manager) พนักงานจัดเลี้ยง (Banquet Staff) ผู้จัดการฝ่ายขายและการตลาด (Marketing and Sales Manager) พนักงานขายและการตลาด (Marketing and Sales Officer)
2. ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Manager) ผู้จัดการห้องอาหาร (Restaurant Manager) หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟ (Head Waiter/ Waitress) พนักงานเสิร์ฟอาวุโสประจำเขต (Station Waiter/ Waitress) พนักงานแนะนำไวน์ (Sommellier หรือ Wine Waiter/ Wine Waitress) หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef) ผู้ช่วยหัวหน้าแผนกครัว (Sous Chef) หัวหน้าครัว/หัวหน้าหน่วยในครัว (Chef de Partie Section Chef)
3. ธุรกิจการประชุมและการแสดงสินค้า เช่น พนักงานประสานงานการประชุมและแสดงสินค้า (Meeting Convention and Exhibition Coordination Officer) พนักงานขายและการตลาด (Marketing and Sales Officer) พนักงานวางแผนและดำเนินการจัดกิจกรรมพิเศษ (Special Events Planning Officer)
4. ผู้ประกอบการธุรกิจที่พักแรม ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ธุรกิจการประชุมและการแสดงสินค้า ธุรกิจร้านกาแฟ ธุรกิจร้านเบเกอรี่ ธุรกิจร้านดอกไม้ ธุรกิจร้านซักรีด ฯลฯ
โอกาสในการทำงาน
พนักงานบริการผู้โดยสารภาคพื้น พนักงานบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน
พนักงานฝ่ายขนส่งสินค้าทางอากาศ เจ้าหน้าที่ในองค์การและธุรกิจอื่น ๆ
ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสายการบิน มัคคุเทศก์ เจ้าหน้าที่สถานฑูต
เจ้าหน้าที่ประสานงานธุรกิจระหว่างประเทศ เลขานุการ พนักงานการโรงแรม
ประชาสัมพันธ์ ธุรกิจส่วนตัว และอาชีพอื่น ๆ ตามความสนใจ ฯลฯ
แต่ละ คณะ สาขา ภาควิชา เอก เน้นคนละด้าน
น้อง ต้องหาตัวเองให้พบ ชอบอะไร ไม่ชอบอะไร ถนัดอะไร ไม่ถนัดอะไร บุคลิกภาพ เป็น แบบไหน เรียนจบแล้วอยากทำงานเกี่ยวกับอะไรแล้วเลือกเรียนในสิ่งที่ใช่ทำในสิ่งที่ชอบแล้วจะมีความสุขในการเรียนและการทำงาน
บางคนคิดว่า ชอบ ถนัด พอมาเรียนจริง ๆ เรียน ไม่ได้ ไม่ไหว ทุกปี ทุกมหาวิทยาลัย มีย้าย คณะ สาขา ภาควิชา เอก
ภาษา ใช้ในการเรียนต่อ และ การทำงาน
คณะดิจิทัลมีเดีย คณะดิจิทัลอาร์ต คณะศิลปกรรมศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ หรือ การท่องเที่ยวและการบริการ คณะมนุษยศาสตร์ หรือ มนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มนุษยศาสตร์และประยุกต์ศิลป์
คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
คอมพิวเตอร์กราฟิก แต่ละ มหาวิทยาลัย จะอยู่ใน คณะ ที่แตกต่างกันไป
คอมพิวเตอร์กราฟิก แต่ละ มหาวิทยาลัย จะใช้ชื่อ สาขา ภาควิชา เอก ที่แตกต่างกันไป
การโรงแรม แต่ละ มหาวิทยาลัย จะอยู่ใน คณะ ที่แตกต่างกันไป
การโรงแรม แต่ละ มหาวิทยาลัย จะใช้ชื่อ สาขา ภาควิชา เอก ที่แตกต่างกันไป
เปิดใจ "นศ.การโรงแรม" http://www.youtube.com/watch?v=KAZxo91O7rg
เจาะลึกสาขาการโรงแรม http://www.youtube.com/watch?v=y9UsgZtZigo
คุณสมบัติ "คนการโรงแรม" http://www.youtube.com/watch?v=85vAKMt8YXc
เรียนการโรงแรม..ทำงานอะไรได้บ้าง ? http://www.youtube.com/watch?v=p1R94YLbEpg
เรียนการโรงแรม..ต้องสอบอะไรบ้าง http://pantip.com/topic/31775959
คณะดิจิทัลมีเดีย คณะดิจิทัลอาร์ต คณะศิลปกรรมศาสตร์
บุคลิกภาพของผู้เรียน
.มีจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์
.ชื่นชอบการทำงานด้านศิลปะและการออกแบบ
.สนใจในการสร้างสรรค์ผลงานด้วยสื่อ
และเทคโนโลยีสมัยใหม่
.มีความขยันและอดทนในการทำงาน ฯลฯ
คอมพิวเตอร์กราฟิก Computer Graphic or การออกแบบกราฟิก Graphic Design
ศึกษาเกี่ยวกับการออกแบบงานกราฟิกเพื่อนำไปใช้ประโยชน์
ในด้านการสื่อสารและการโฆษณาประชาสัมพันธ์ทั้งในรูปแบบ
สื่อสิ่งพิมพ์และสื่อดิจิทัล ได้แก่ การออกแบบโปสเตอร์
การออกแบบโลโก้ การออกแบบภาพลักษณ์สำหรับองค์กร
การออกแบบบรรจุภัณฑ์ (Packaging Design) และการออกแบบ
กราฟิกสำหรับเว็บไซต์ เป็นต้น
โอกาสทางวิชาชีพ
อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา สาขาสาขาวิชาคอมพิวเตอร์กราฟิก หรือ การออกแบบกราฟิก
Interactive Designer
นักออกแบบสื่อปฏิสัมพันธ์ ผู้ที่ทำงานด้านการออกแบบข้อมูล (Information Design) การออกแบบหน้าการใช้งานหรือหน้าปฏิบัติการ(Interface Design) หน้าจอทัชกรีน (Touch Screen) การออกแบบเว็บไซต์ (Web Design) สื่อคอมพิวเตอร์ช่วยสอน (CAI) สื่อการเรียนการสอน (e-Learning) และสื่อปฏิสัมพันธ์การจัดวางติดตั้ง (Installation Interactive Media)
Graphic Designer
นักออกแบบกราฟิก ผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการออกแบบด้วยรูปภาพ ตัวอักษร หรือภาพเคลื่อนไหวเพื่อใช้ในการสร้างผลงานออกแบบเพื่อการสื่อสารทั้งในรูปแบบสื่อสิ่งพิมพ์และสื่อดิจิทัล เช่น โบรชัวร์ โปสเตอร์ สื่อโฆษณา เป็นต้น
Motion Graphic Designer
นักออกแบบกราฟิก ผู้นำเสนองานออกแบบกราฟิกในรูปแบบภาพเคลื่อนไหว โดยนำหลักการของแอนิเมชันและทฤษฎีภาพยนตร์มาประยุกต์ใช้กับหลักการออกแบบกราฟิกเพื่อสร้างสรรค์ผลงานในรูปแบบต่างๆ เช่น มิวสิควีดีโอ ไตเติ้ลรายการทีวี เป็นต้น
Photographer
ช่างภาพ ผู้มีความเชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพด้วยกล้อง โดยนำทฤษฎีของแสงมาประยุกต์ใช้กับการจัดวางองค์ประกอบ เพื่อถ่ายทอดความคิดและจินตนาการของตนผ่านทางภาพถ่ายที่สมบูรณ์แบบและสวยงาม
Creative
นักออกแบบสื่อสร้างสรรค์ เป็นผู้ที่มีแนวคิดสร้างสรรค์งานออกแบบใหม่ๆที่หลากหลายและสามารถตอบโจทย์จุดมุ่งหมายหรือวัตถุประสงค์ทางการตลาดของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์ มีหน้าที่ในการคิดงานสร้างสรรค์ประเภทต่างๆ เช่น งานโฆษณา (Advertising Design) งานออกแบกราฟิก (Graphic Design)
Art Director
ผู้กำกับศิลป์ เชี่ยวชาญด้านการออกแบบกำกับสไตล์งานและการพัฒนาแนวความคิด เพือวางทิศทางในการทำงานออกแบบที่ชัดเจน ตลอดจนควบคุมคุณภาพการงานผลิตตลอดขั้นตอนให้เสร็จสมบูรณ์
Creative Director
ผู้กำกับการออกแบบงานสร้างสรรค์ เป็นผู้บริหารจัดการงานสร้างสรรค์ ควบคุมดูแลทีมงานให้แนวทางในการทำงานและเสนอแนะแนวความคิดในการออกแบบตลอดจนควบคุมให้งานออกมาตอบโจทย์ตามจุดมุ่งหมายหรือวัตถุประสงค์ทางการตลาดของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์ ในงานสร้างสรรค์ประเภทต่างๆ เช่น งานโฆษณา(Advertising Design) งานออกแบบกราฟิก (Graphic Design) ฯลฯ
โอกาสในการทำงาน
เปิดกว้างในการประกอบอาชีพด้านการสร้างสรรค์
งานศิลปะและการออกแบบที่หลากหลายในอุตสาหกรรมดิจิทัล
คอนเทนท์ เช่น นักออกแบบกราฟิก (Graphic Designer)
นักวาดภาพประกอบ (Illustrator) ช่างภาพ (Photographer)
นักออกแบบสื่อสร้างสรรค์ (Creative) นักออกแบบเว็บไซต์
(Web Designer) นักพัฒนาเว็บไซต์ (Web Developer)
โปรแกรมเมอร์สื่อมัลติมีเดีย (Interactive Programmer)
นักออกแบบกราฟิกเคลื่อนไหว (Motion Graphic Artist)
นักสร้างโมเดลสามมิติ (3D Modeller) นักสร้างแอนิเมชัน
2 มิติ (2D Animator) นักสร้างแอนิเมชัน 3 มิติ
(3D Animator) นักออกแบบงานด้านภาพและเทคนิคพิเศษ
(Visual Effects Artist) นักออกแบบเกม (Game Designer)
และอื่น ๆ ในสายงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชนตลอดจน
การประกอบอาชีพแบบอิสระหรือฟรีแลนซ์ที่ตอบรับการ
ขยายตัวทางธุรกิจในด้านนี้ของประเทศ และเนื่องจากบุคลากร
ด้านนี้กำลังเป็นที่ต้องการอย่างสูง จึงนับเป็นทางเลือกหนึ่ง
ที่ดีของผู้ที่สนใจศึกษาและต้องการทำงานในสายอาชีพเหล่านี้ ฯลฯ
คณะศิลปศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์ หรือ มนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มนุษยศาสตร์และประยุกต์ศิลป์
บุคลิกภาพของผู้เรียน
.สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับภาษาและวัฒนธรรมต่างประเทศ
.มีมนุษยสัมพันธ์ดี
.มั่นใจในตนเอง กล้าแสดงออก ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
.บุคลิกดี อดทน และมีใจรักงานบริการ ฯลฯ
สาขาการโรงแรม
"เส้นทางสู่โลกวิชาชีพอุตสาหกรรมการโรงแรม"
มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความพร้อมในการเข้าสู่วิชาชีพด้านการจัดการการโรงแรมในอุตสาหกรรมการโรงแรม ซึ่งนักศึกษาจะได้รับการพัฒนาและฝึกฝนในรูปแบบ
ที่พร้อมสรรพ โดยเป็นการบูรณาการวิชาการด้านศิลปศาสตร์และการจัดการเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อให้นักศึกษาได้มีโอกาสแสดงความสามารถทั้งทาง
ทักษะด้านการวิเคราะห์ การแก้ปัญหาและด้านอื่น ๆ อันจะส่งผลให้นักศึกษาประสบความสำเร็จในวิชาชีพ นอกจากการเรียนการสอนภาคทฤษฎี นัก
ศึกษาจะมีโอกาสฝึกฝนเพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์ โดยเป็นการฝึกภาคปฏิบัติภายในห้องปฏิบัติการอันทันสมัยและเพียงพอต่อการให้บริการแก่
นักศึกษาของมหาวิทยาลัย โดยโปรแกรมสำเร็จรูปที่สามารถประยุกต์ใช้ได้จริงในการประกอบอาชีพ พร้อมทั้งมีการฝึกปฏิบัติงานหรือสหกิจศึกษา
กับหน่วยงานภายนอกที่ลงนามความร่วมมือกับทางภาควิชาฯ อันได้แก่ โรงแรมที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ รวมถึงโอกาสการ
ฝึกงานในต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลีย สวิสเซอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกา และอีกหลายประเทศในทวีปเอเชีย
โอกาสในอนาคต
ประกอบธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหาร ศูนย์ประชุม ผู้จัดการโรงแรม ผู้จัดการ แผนกห้องพักผู้จัดการ แผนกอาหารและเครื่องดื่ม Organizer
พนักงานต้อนรับของสายการบิน พนักงานในธุรกิจเรือสำราญประชาสัมพันธ์ ฯลฯ
โอกาสทางวิชาชีพ
1. ธุรกิจที่พักแรม เช่น ผู้จัดการสำนักงานส่วนหน้า (Front Office Manager) พนักงานต้อนรับ (Receptionist) พนักงานสำรองห้องพัก (Reservation Officer) เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก (Concierge) หัวหน้าแผนกแม่บ้าน (Executive Housekeeper) หัวหน้าแม่บ้าน (Head Housekeeper) หัวหน้าห้องผ้า (Linen Room Supervisor) ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Manager) ผู้จัดการห้องอาหาร (Restaurant Manager) หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟ (Head Waiter/ Waitress) พนักงานเสิร์ฟอาวุโสประจำเขต (Station Waiter/ Waitress) พนักงานแนะนำไวน์ (Sommellier หรือ Wine Waiter/ Wine Waitress) หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef) ผู้ช่วยหัวหน้าแผนกครัว (Sous Chef) หัวหน้าครัว/หัวหน้าหน่วยในครัว (Chef de Partie/ Section Chef) ผู้ช่วยพ่อครัว (Commis Chef/ Cook Helper) พนักงานครัวฝึกหัด (Apprentice/ Trainee Chef) ผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยง (Banquet Manager) พนักงานจัดเลี้ยง (Banquet Staff) ผู้จัดการฝ่ายขายและการตลาด (Marketing and Sales Manager) พนักงานขายและการตลาด (Marketing and Sales Officer)
2. ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Manager) ผู้จัดการห้องอาหาร (Restaurant Manager) หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟ (Head Waiter/ Waitress) พนักงานเสิร์ฟอาวุโสประจำเขต (Station Waiter/ Waitress) พนักงานแนะนำไวน์ (Sommellier หรือ Wine Waiter/ Wine Waitress) หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef) ผู้ช่วยหัวหน้าแผนกครัว (Sous Chef) หัวหน้าครัว/หัวหน้าหน่วยในครัว (Chef de Partie Section Chef)
3. ธุรกิจการประชุมและการแสดงสินค้า เช่น พนักงานประสานงานการประชุมและแสดงสินค้า (Meeting Convention and Exhibition Coordination Officer) พนักงานขายและการตลาด (Marketing and Sales Officer) พนักงานวางแผนและดำเนินการจัดกิจกรรมพิเศษ (Special Events Planning Officer)
4. ผู้ประกอบการธุรกิจที่พักแรม ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ธุรกิจการประชุมและการแสดงสินค้า ธุรกิจร้านกาแฟ ธุรกิจร้านเบเกอรี่ ธุรกิจร้านดอกไม้ ธุรกิจร้านซักรีด ฯลฯ
โอกาสในการทำงาน
พนักงานบริการผู้โดยสารภาคพื้น พนักงานบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน
พนักงานฝ่ายขนส่งสินค้าทางอากาศ เจ้าหน้าที่ในองค์การและธุรกิจอื่น ๆ
ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสายการบิน มัคคุเทศก์ เจ้าหน้าที่สถานฑูต
เจ้าหน้าที่ประสานงานธุรกิจระหว่างประเทศ เลขานุการ พนักงานการโรงแรม
ประชาสัมพันธ์ ธุรกิจส่วนตัว และอาชีพอื่น ๆ ตามความสนใจ ฯลฯ
แสดงความคิดเห็น
ถ้าเรียนจบ จะเรียน คอมพิวเตอร์การฟิก หรือ การโรงแรม ไหนดี?
ถ้าเรียนจบ จะเรียน คอมพิวเตอร์กราฟิก หรือ การโรงแรม ไหนดี? และจะต่อคณะไหน อะไรยังไง....ที่มันเข้ากับนิสัยส่วนตัวที่จะพอทำแล้วจะ อยู่กับงานนั้นได้นานๆ
อยากได้คำปรึกษาจาก พี่ๆ ที่พอจะรู้เกี่ยวกับ ด้าน คอมพิวเตอร์การฟิก หรือ การโรงแรม ยังไงก็ขอบคุณมากๆทุกคำปรึกษาน่ะ และขอโทษถ้าคนไหนไม่พอใจกับ กระทู้นี้ ขอโทษจริงน่ะค่ะ