หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนยเทียมที่ไม่มีไขมันทราน
กระทู้คำถาม
เคมี
เดี๋ยวสลากสินค้าบ้านเราเริ่มมีข้อมูลโภชนาการของไขมันทราน แต่เท่าที่ทราบพวกเนยเทียมคือไขมันพืชที่ผ่านกระบวนการไฮโดรจิเนชั่นเพื่อให้การเป็นกรดไขมันอิ่มตัวแบบทราน ไขมันพืชจึงแข็งตัวอยู่ได้ในอุณภูมิห้อง แต่ดูฉลากส่วนมากผลิตภัณฑ์กลับพบว่าไม่มีไขมันทรานเลย จึงอยากจะทราบว่าสมัยนี้มีกระบวนการทำเนยเทียมโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการไฮโดรจิเนชั่นเป็นไขมันทรานแล้วหรอครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมวัวควายกินมังสวิรัติแล้วอ้วนจัง
ที่วัว ควาย กินหญ้าแล้วอ้วน เนื่องจาก ในกระเพาะรูเมน (ผ้าขี้ริ้ว) ของวัวควายมีจุลินทรีย์ที่อยู่ในกระเพาะรูเมน เป็นเอนไซม์เซลลูเลส ซึ่งสามารถย่อยเซลลูโลสให้เป็นกลูโคส (Glucose) และยังย่อยโปรตีนจากพืชให
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ถามผู้รู้จริงว่ามาการีนvs.เนยแท้ ปัจจุบันอันไหนกันแน่ที่อันตรายกว่า? และมาการีนผลิตจนไม่มีไขมันทรานส์จริงไหม
1.การถูกตั้งชื่อว่า"เนยเทียม"ทำให้มีอคติได้ว่าสู้เนยแท้ไม่ได้ซึ่งความจริงแล้วควรใช้ผลการศึกษาวิจัยผลต่อร่างกายมากกว่า แล้วผลสรุปเป็นยังไงกันแน่ครับ2.ปัจจุบันห้ามมีไขมันทรานส์ในมาการีนแต่สงสั
สมาชิกหมายเลข 6755441
ห้ามผลิต-จำหน่าย ไขมันทรานส์? ก็ผลิตไขมันแบบอื่นที่ไม่มีในธรรมชาติเหมือนกันมาแทน แต่อันตรายกับร่างกายเหมือนเดิม?
**ขอออกตัวก่อนว่าไม่ได้เป็นผู้เชียวชาญมีความรู้อะไรมากนะครับ เพียงแต่พอเข้าใจในเรื่องทางเคมีบ้างแล้วสนใจเรื่องนี้เลยไปค้นข้อมูลดูว่ามันเป็นอย่างไร** เห็นช่วงนี้คนตื่นตัวกันมากๆเรื่องทรานส์แฟท หรือ ไข
สมาชิกหมายเลข 1927220
7อาหารที่ ทำไขมันอักเสบ แม้ไม่อ้วน !!
หลายคนตรวจสุขภาพแล้วงงมากครับ ตัวไม่อ้วน BMI ปกติ ไขมันในเลือดไม่ได้สูงเวอร์ แต่หมอกลับบอกว่า “ไขมันอักเสบ” มีค่าอักเสบขึ้น ตับเริ่มมีปัญหา หรือ LDL ดื้อยา นั่นเพราะไขมันอักเสบ ไม่ได้วัดจา
parn 256
ร้านดังดังเช่น Pizza Hut สเต็ก เขาใช้เนยแท้หรือเนยเทียมครับ
คือว่าเนยเทียมมีไขมันทรานส์เลยไม่อยากกินครับ
สมาชิกหมายเลข 5925265
🐷🍽️ วิจัยใหม่ชี้ ‘น้ำมันหมู’ กินพอดี ช่วยลดไขมัน-ต้านอักเสบ
วิจัยใหม่ชี้ ‘น้ำมันหมู’ กินพอดี ช่วยลดไขมัน-ต้านอักเสบ . ผลการวิจัยจากทีมนักวิทยาศาสตร์ด้าน “เนื้อหมูและสุขภาพมนุษย์” ของมหาวิทยาลัย Hunan Agricultural (湖南农业大学) สร้างความประหล
เม่าบนยอดดอย
⚫️ ขุมพลังเมล็ดจิ๋ว: ประโยชน์น่าทึ่งของ "งาดำ" ต่อสุขภาพ
งาดำ เป็นเมล็ดธัญพืชขนาดเล็กที่มีประวัติการใช้เป็นทั้งอาหารและยาสมุนไพรมาอย่างยาวนานในวัฒนธรรมเอเชีย เมล็ดจิ๋วสีเข้มนี้อัดแน่นไปด้วยสารอาหารสำคัญมากมาย ทั้งไขมันดี โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ทำให้งาดำถ
สมาชิกหมายเลข 7090482
ดูดีๆ ฉลากอาหารแบบไหน เฮลตี้ตรงปกไม่จกตา
ดูดีๆ ฉลากอาหารแบบไหน เฮลตี้ตรงปกไม่จกตา แม้บนฉลากอาหารจะมีคำว่า วิตามินสูง, แคลเซียมเยอะ, โปรตีนสูง, มีไฟเบอร์ แต่ต้องอย่าลืมรู้วิธีอ่านฉลากโภชนาการให้ชัดก่อนเลือกซื้อเพื่อการกินดีและสุขภาพดี เทรนด
parn 256
ความเชื่อที่ว่า "งดแป้ง กินแต่โปรตีนล้วนๆ แล้วจะผอม" คืออะไรที่ต้องระวัง! และ Carnivore Diet ที่กระแสมาเพราะนักร้องคนดัง
วันนี้มีเรื่องจะมาเล่าให้ฟังครับ เพราะเป็นประเด็นที่คนเข้าใจผิดกันเยอะมากจริงๆ ในโลกของการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะในโลกออนไลน์ นั่นก็คือ "ความเชื่อที่ว่า งดแป้ง แล้วกินแต่โปรตีนล้วนๆ จะทำให้น้ำหนักลด แ
สมาชิกหมายเลข 745176
ไม่ใช่ผักใบเขียว! กูรูอเมริกันให้คะแนน นี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการช่วยลดไขมันในเลือด
กูรูอเมริกันให้คะแนนว่านี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการช่วยลดไขมันในเลือด ไม่ใช่ผักใบเขียว ที่ไทยหาซื้อง่าย แถมราคาไม่แพงตามคำประเมินของผู้เชี่ยวชาญและงานวิจัยหลายชิ้น สิ่งนี้สามารถช่วยลดไขมันในเลือดและปกป
สมาชิกหมายเลข 5462727
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนยเทียมที่ไม่มีไขมันทราน
เดี๋ยวสลากสินค้าบ้านเราเริ่มมีข้อมูลโภชนาการของไขมันทราน แต่เท่าที่ทราบพวกเนยเทียมคือไขมันพืชที่ผ่านกระบวนการไฮโดรจิเนชั่นเพื่อให้การเป็นกรดไขมันอิ่มตัวแบบทราน ไขมันพืชจึงแข็งตัวอยู่ได้ในอุณภูมิห้อง แต่ดูฉลากส่วนมากผลิตภัณฑ์กลับพบว่าไม่มีไขมันทรานเลย จึงอยากจะทราบว่าสมัยนี้มีกระบวนการทำเนยเทียมโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการไฮโดรจิเนชั่นเป็นไขมันทรานแล้วหรอครับ