สอบถามหน่อยค่ะสำหรับการคิดค่า Service Charge และ Vat ในร้านอาหาร

คือวันนี้ไปทานอาหารญี่ปุ่นร้านนึงมาค่ะ ไปทานเพราะมีโปรน่าสนใจมาก แต่เรื่องมันมีอยู่ว่าพอเช็คบิลเสร็จ
มีราคาอาหารก่อนลดและหลังลด ซึ่งทางร้านนี้คิดค่า Service Charge และ Vat ในราคาก่อนลด
ยกตัวอย่างเช่นเราไปทานอาหาร 2,000 บาท ลดแล้วเหลือ 1,500 บาท
ในความเข้าใจเราทางร้านน่าจะคิด service 10% ในราคา 150 แต่ทางร้านกลับคิด 200 บาท
อันนี้เป็นปกติใช่ไหมคะ ปกติไม่เคยสังเกตเลยไม่แน่ใจ เพราะจริงๆมาทานร้านนี้เพราะโปรโมชั่นลด
แต่ถ้าเกิดรวมค่า Service Charge และ Vat เพิ่มราคาค่อนข้างแพงและไม่ต่างจากร้านอื่นเลย
อันนี้มาสอบถามเฉยๆค่ะ รบกวนช่วยให้คำตอบด้วยค่ะ