ค่ะ คือดิฉันออกจากพนักงานออฟฟิส มาเป็นแม่ค้า ซึ่งเหตุผลที่ออกมาคือ อยากออกมาทำธุรกิจของตัวเอง อีกอย่างจะได้มีเวลาช่วยแม่สามีดูแลลุกมากขึ้น
ชีวิตจากพนักงานออฟฟิศเงินเดือน หมื่นต้นๆออกมาเปิดร้าน คือ เมนูหลักของร้าน ต้มชุปเปอร์ขาไก่ ต้มแซบซี่โครง เกี้ยวทอด ไส้กรอกทอด หมูมะนาว ยำหมูเด้ง เป็นร้านเล็กๆมีโต๊ะนั่ง 2 โต๊ะ เป็นร้านตั้งเต้นท์ขนาด2*2 ร้านเล็กๆค่ะ ทำเลอยู่หน้า 7 ซึ่งอยู่หน้คอนโด ทำเลเมือนจะดีน่ะค่ะ แต่ตอนนี้มาคิดว่าเป็นเพราะอะไรทำไมยอดขายถึงไม่เป็นไปตามที่ตั้งไว้ ตอนแรกโทดทีรสชาติว่าไม่อร่อย ไม่ถูกปากคนแถวนั้นรึป่าว แต่ถามคนรอบข้างแล้วเค้าก็บอกว่าอร่อย อร่อยกว่าร้านบางร้านด้วยซ้ำ แต่ก็มีลูกค้าประจำน่ะค่ะ แต่ยังไม่มากค่ะ เปิดมาครบ 3 เดือนแล้วค่ะ ยอดขายยังไม่ถึงจุดที่วางไว้เลยค่ะ แต่ก็ยังไม่ขาดทุนน่ะค่ะ มาคิดอีกครั้งว่าเป็นเพราะตรงนั้นคนเดืนน้อยรึเปล่าเลยทำให้ไม่ค่อยมีคนสนใจ ซึ่งตรงนั้นมีร้าน บะมี่เกี้ยวเจ้าดัง ผัดไทย อาหารตามสั่ง บาบีคิว แล้วร้านของดิฉัน ซึ่งยอดแต่ล่ะวันกำไรได้อยู่ที่ 200-800 ซึ่ง ซะส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วง 200-400 บ่อยค่ะ จะนานที่ที่มี500-800 ค่ะ คือเริ่มไปตลาดตั้งแต่ 10 โมง เตรียมร้านตั้งร้าน 11.00-13.00 น.เริ่มขายก็ช่วงบ่าย 3 ค่ะ ถึง 3-4 ทุ่ม ค่ะ คือมาคิดแล้วกำไรวันล่ะ 200 - 300 มันดูไม่คุ้มกับค่าเนื่อยที่เราทำ แต่ทำก็มีความสุขน่ะค่ะ เพราะชอบทำอาหารค่ะ ยิ่งคนชมว่าอร่อย แล้วมาซื้อประจำยิ่งปลื้มค่ะ แต่ในหลักความเป็นจริงชีวิตเราต้องใช้เงินต้องมีเงินเก็บ ขายได้ 200-300 วัน (กำไร) จะเอาที่ไหนเก็บ ที่ไนใช้ล่ะค่ะ ซึ่งตอนนี้ดิฉันคิดไม่ออกเลยว่าจะหาทางแก้ไขอย่างไรดี มืดแปดด้านไมดแล้วค่ะ ค่อนข้างเครียดเหมือนกันค่ะ ท่านไนพอมีวิธีแก้ไขช่วยชี้แนะด้วยน่ะค่ะ จะเป็นพระคุณอย่าสูง ขอบคุณค่ะ
ออกจากงานประจำ มาเป็นแม่ค้า สิ่งที่เป็นไม่ได้เหมือนสิ่งที่คิด
ชีวิตจากพนักงานออฟฟิศเงินเดือน หมื่นต้นๆออกมาเปิดร้าน คือ เมนูหลักของร้าน ต้มชุปเปอร์ขาไก่ ต้มแซบซี่โครง เกี้ยวทอด ไส้กรอกทอด หมูมะนาว ยำหมูเด้ง เป็นร้านเล็กๆมีโต๊ะนั่ง 2 โต๊ะ เป็นร้านตั้งเต้นท์ขนาด2*2 ร้านเล็กๆค่ะ ทำเลอยู่หน้า 7 ซึ่งอยู่หน้คอนโด ทำเลเมือนจะดีน่ะค่ะ แต่ตอนนี้มาคิดว่าเป็นเพราะอะไรทำไมยอดขายถึงไม่เป็นไปตามที่ตั้งไว้ ตอนแรกโทดทีรสชาติว่าไม่อร่อย ไม่ถูกปากคนแถวนั้นรึป่าว แต่ถามคนรอบข้างแล้วเค้าก็บอกว่าอร่อย อร่อยกว่าร้านบางร้านด้วยซ้ำ แต่ก็มีลูกค้าประจำน่ะค่ะ แต่ยังไม่มากค่ะ เปิดมาครบ 3 เดือนแล้วค่ะ ยอดขายยังไม่ถึงจุดที่วางไว้เลยค่ะ แต่ก็ยังไม่ขาดทุนน่ะค่ะ มาคิดอีกครั้งว่าเป็นเพราะตรงนั้นคนเดืนน้อยรึเปล่าเลยทำให้ไม่ค่อยมีคนสนใจ ซึ่งตรงนั้นมีร้าน บะมี่เกี้ยวเจ้าดัง ผัดไทย อาหารตามสั่ง บาบีคิว แล้วร้านของดิฉัน ซึ่งยอดแต่ล่ะวันกำไรได้อยู่ที่ 200-800 ซึ่ง ซะส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วง 200-400 บ่อยค่ะ จะนานที่ที่มี500-800 ค่ะ คือเริ่มไปตลาดตั้งแต่ 10 โมง เตรียมร้านตั้งร้าน 11.00-13.00 น.เริ่มขายก็ช่วงบ่าย 3 ค่ะ ถึง 3-4 ทุ่ม ค่ะ คือมาคิดแล้วกำไรวันล่ะ 200 - 300 มันดูไม่คุ้มกับค่าเนื่อยที่เราทำ แต่ทำก็มีความสุขน่ะค่ะ เพราะชอบทำอาหารค่ะ ยิ่งคนชมว่าอร่อย แล้วมาซื้อประจำยิ่งปลื้มค่ะ แต่ในหลักความเป็นจริงชีวิตเราต้องใช้เงินต้องมีเงินเก็บ ขายได้ 200-300 วัน (กำไร) จะเอาที่ไหนเก็บ ที่ไนใช้ล่ะค่ะ ซึ่งตอนนี้ดิฉันคิดไม่ออกเลยว่าจะหาทางแก้ไขอย่างไรดี มืดแปดด้านไมดแล้วค่ะ ค่อนข้างเครียดเหมือนกันค่ะ ท่านไนพอมีวิธีแก้ไขช่วยชี้แนะด้วยน่ะค่ะ จะเป็นพระคุณอย่าสูง ขอบคุณค่ะ