กินมันเทศ ต้มไม่ปลอกเปลือก ผิดหลักอนามัยไหมครับ

ผมอยู่แถวมีนบุรี ตอนนี้เริ่มทานอาหารสุขภาพ อยากซื้อถั่วลิสงดิบที่ยังไม่ปลอกเปลือก มาต้มไว้ทานเอง เท่าที่ค้นมา สี่มุมเมือง ตลาดไท มีแต่มันไกลไปหน่อย ตลาดเช้ามีนบุรี บางกะปิ หนองจอก พอจะมีขายไหมครับ และ

ช่วงนี้น้ำหนักตัวเริ่มเกินมากไปแล้ว ผมคิดว่าถ้าทานข้าวเย็น เป็นข้าวสวย ก็ต้องมีกับข้าวอีก แต่ถ้าทานฟักทองนึ่ง 1 ชิ้น หรือ มันเทศนึ่ง 1 หัว หรือ ข้าวโพดต้ม 1 ฝัก ก็น่าจะจบเลย แบบนี้จะช่วยลดน้ำหนักมั้ยค

ปกตทั่วไปจะไม่ปลอกเปลือก พอแกะปลอกเปลือกทาน จะมีจุดดำ หลายแห่งตรงปลายก็สีเทาๆ เราเลยให้ปลอกเปลือกแล้วอบในหม้ออบลมร้อน สุดยอดไปเลยผิวนอกจะบางๆและกรอบข้างในนุ่ม ไม่กังวลจุดดำจุดเทาแถมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน

เคยอ่านเจอว่ามีประโยชน์ วันนี้ไปเดินโลตัสเห็นมีขาย เลยซื้อมาปลอกกิน ป๊าด...มันแข็งมาก เขากินกันยังไงคะ ต้องต้มก่อนหรือเปล่า แล้วต้มทั้งเปลือก หรือปลอกเปลือกแล้วค่อยต้มคะ แล้วกินยังไง กินกับอะไร แกล้ม