ใช้Topอะไรดีครับ ครัวร้านขนมหวานกับกาแฟ

กำลังมึนเลยครับ ว่าจะใช้ Top อะไรดี

ลักษณะการใช้งาน มีที่ล้างจาน วางเครื่องชงกาแฟ
วางเตาอบขนาด60ลิตร พวกวอฟเฟิล
มีจะว่างถอดสแตนเลสแช่นํ้าแข็ง วางtopping อะครับ

คือมันต้องทนนํ้า ทนร้อน อะครับ

เห็นบอกว่าดำแอฟริกาดีมาก (แต่ราคาคงสูง ไม่สู้อะครับ)
แล้วพวกของไทยมันต่างกันไหมครับ ชอบสีมณีโชติ

รบกวนแนะนำวัสดุที่ใช้เป็นTopหน่อยครับผม