ถ้าต้องการแยกน้ำกับ ethanol โดยการแยกชั้น ใช้เกลือตัวไหนดีกว่ากันครับ

ต้องการแยกน้ำ กับ ethanol ออกจากกันครับ ค้นข้อมูลแล้ว คิดว่าการทำให้แยกชั้น โดยใช้เกลือ เป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุด
แต่ก็มีข้อสงสัยคือ ควรจะใช้เกลืออะไร ถึงจะดีที่สุด ตอนนี้หาข้อมูลเจอ 2 ตัวหลักๆครับ potassium carbonate กับ sodium chloride
ผมควรใช้ตัวไหนครับ หรือมีเกลือตัวอื่นแนะนำหรือไม่ครับ

ขอบคุณครับ