Enzymologist นี้แปลเป็นไทยว่าไงยังดีครับ

มีใครพอทราบมั้ยคะว่าเอนไซม์โปรติเอสในเมล็ดฟักทองมีปริมาณเท่าไหร่ เป็นเอนไซม์ตัวไหน สามารถย่อยพลาสติกชนิดไหนได้บ้าง ใครรู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ ขอบพระคุณล่วงหน้ามากๆค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

ตามหัวข้อเลยค่ะ สนใจตรวจหาปริมาณเอนไซม์ในอาหาร แต่โทรไปหลายแล็บ ทั้ง Central lab สถาบันอาหารของกระทรวงอุตสาหกรรม สถาบันวิจัยโภชนาการ มหิดล ห้องปฏิบัติการทดสอบอาหาร จุฬา แต่ไม่มีที่ไหนรับตรวจเอนไซม์

การปะปานครหลวงรับวุฒิ วิศวกรรมเคมีไหมครับ ตำแหน่ง นักวิทยาศาตร์ ??? เห็นในประกาศรับสมัครบอกว่า รับคนจบทางวิทยาศาสตร์ สาขาเคมี เคมีอุตสาหกรรม ชีววิทยา หรือวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม

การตรวจหาเอ็นไซม์โคลีนเอสเตอเรส ในการตรวจสารเคมีในเลือดเกี่ยวข้องกันอย่างไรครับ แล้วเอนไซม์นี้คืออะไรหรอครับ

หนูอยากทราบอ่ะค่ะว่า ในการสกัดเอนไซม์จากพืช มีขั้นตอนอย่างไรและใช้วัสดุอุปกรณ์อะไรบ้าง ใช้ระยะเวลานานเท่าไหร่ ช่วยหนูหน่อยเถอะนะคะ TT^TT เป็นแลปวิชาเคมีอ่ะค่ะ ผู้รู้ช่วยตอบหนูหน่อยเถอะนะคะ ถือว่าช่วยเ

พวกโมลด์กับยีสต์เวลาย่อยวัตถุดิบยังมีการเพิ่มจำนวนด้วยการแบ่งตัว แล้วปล่อยน้ำย่อยหรือเอนไซม์ออกมา  แต่ถ้าใช้เอนไซม์โดยตรงทำไมมันใช้น้อยกว่ามากเลยครับ  แสดงว่ากระบ่วนการย่อยจากเอนไซม์เป็นปฏิก

คือกำลังทำความเข้าใจกับวิชา Food Toxicology อยู่ แล้วมันไปเจอไอ้คำว่า "เอนซัมของตับ" ก็เลยไป Search ใน Google โดยใช้คำว่า "Ensum" ก็หาไม่เจอ คิดว่าอาจจะสะกดผิดเลยลองเป็นภาษาไทยคำว่

อันนี้ผมแค่สงสัยเฉยๆนะ อาชีพขายประกันก็เป็นอาชีพที่ดี รายได้ดี แต่ที่สงสัยคือ มีรุ่นพี่ที่รู้จัก จบ วิทยาเคมีมา จากมอดังเลยแหละ เกรดก็ดีนะ เห็นตอนจบใหม่ๆ ทำงานแรกๆ ก็ทำงานด้านเคมีแหละ แต่ไม่ถึง6เดือ