cis- กับ trans- fat มีโครงสร้างต่างกันยังไง และเกี่ยวข้องกับไฮโดรจีเนชั่นในน้ำมันยังไงคะ

ขอแบบละเอียดเลยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่