ส่งมาจากต่างประเทศ ราคาไม่แพง บั้งสวยเชียว..แบบวงก้อมี รสชาติจะเหมือนหมึกสดบ้านเราไหม ร้านอาหารน่าจะใช้เยอะใช่ไหมคะ เช่นใส่ราดหน้าทะเล อยากเอามาลองทำอาหารดูบ้างค่ะ

เมนู: ปลานิลนึ่งสมุนไพรใส่ขึ้นฉ่าย ปลานิลสดๆ นึ่งกับขิง ตะไคร้ มะนาว และสมุนไพรไทย หอมขึ้นฉ่าย รสชาตินุ่มละมุน น้ำราดเปรี้ยวนิด เค็มหน่อย เผ็ดเบาๆ กินกับข้าวสวยหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยคลีนแบบสุขภาพดี! -

ที่ทำงานเพิ่งจัดสัมมนาประจำปีที่ต่างจังหวัดครับ ปีนี้ไปพัทยามา (ผมเพิ่งว่างมานั่งเคลียร์รูปในมือถือ ก็เลยเพิ่งมาตั้งกระทู้) มื้อเช้าเรากินบุฟเฟต์ในโรงแรม มื้อเที่ยงก็อยู่ในแพกเกจของสัมมนา ก็กินในโรงแ

จากการที่ไม่ได้กินปิ้งย่างมาเกือบเดือนแล้ว เลยชวนแฟนไปหาร้านย่างกินหลังช๊อปปิ้งเสร็จในโลตัส บางแค ซึ่งร้านนี้มีนามว่า So Grill เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งแบบหม้อต้มและเตาย่าง แถมด้วยไลน์อาหารกิ

เช้าวันพุธเดินผ่านตลาด เสียงเรียกแม่ค้าที่รู้จักกันขอให้ช่วยซื้อปลาตัวเล็กตากแห้ง ผลิตภัณฑ์จากชาวบ้านที่ทำเอง นำปลาแห้งแช่น้ำ ล้างความเค็ม ล้างฝุ่นออก รอให้สะเด็ดน้ำ นำเข้าหม้ออบลมร้อนตั้งไฟ 160องศา