หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมเวลาเอากุ้งไปทำอาหารแล้วเค้าไม่แกะหางกุ้งออก
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
ความจริงผมก็ชอบกินอาหารพวกกุ้งนะครับ อย่าง ผัดกะเพรากุ้ง กุ้งชุบแป้งทอด และเอากุ้งไปทำยำต่าง ๆ
แต่สงสัยว่าทำไมคนทำแกะแต่เปลือกกุ้ง ไม่ยอมแกะหางมันออกไปด้วย เวลากินก็ต้องคายทิ้งเอาไปวางข้าง ๆ จาน
บางร้านนี้มีหนวดมีขากุ้งติดมาด้วยเลย น่ารำคาญมากๆ ต้องเอาช้อนตัดทิ้ง หรือว่ามันกินได้ ผมเคยกินแล้วมันเสียรสชาติยังไงไม่รู้นะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมพวกเชฟทั้งหลาย ที่ ปอกเปลือกกุ้ง แล้วต้องเว้นตรงหางไว้ไม่แกะไห้หมด จะเก็บไว้ เพื่อ...
พวกที่ทำอาหารไทย แล้วแกะกุ้ง เว้นตรงหางไว้เพื่ออะไร สวยเหลอ กินก็ยาก เคยเห็นแต่ อาหารฝรั่งกุ้งค็อกเทล เว้นหางไว้เพื่อ ต้องไช้มือหยิบมาจิ้มครีมซ็อส แต่ อาหารไทย
นายตาเล็ก
ทำไม แกะเปลือกกุ้งทำอาหารต้องเหลือเปลือกหางไว้?
กินก็ไม่ได้ ใครพอทราบเหตุผลมั้ยครับ แล้วเขาทำแบบนี้กันทั้งโลกมั้ยครับ
ห้ามจับก่อนได้รับอนุญาต
การกินกุ้งทั้งตัวไม่ปลอกเปลือกนี่ผิดปกติหรือเปล่าครับ มีใครกินแบบผมบ้างไหม มีอันตรายหรือเปล่า
....ผมเป็นคนที่ชอบกินกุ้งโดยไม่ปอกเปลือกครับ คือกุ้งตัวใหญ่ๆ ผมก็กร้วมมันทั้งตัวกินทั้งเปลือกยันหนวดและหัว กินคนเดียวก็ไม่เท่าไหร่ แต่นัดกับเพื่อนไปลองซีฟู้ดบุฟ
สมาชิกหมายเลข 2876380
ร้านอาหารตามสั่งทำไมเค้าถึงไม่ชอบแกะเปลือกกุ้งคะ
ร้านอาหารตามสั่งทำไมเค้าถึงไม่ชอบแกะเปลือกกุ้งคะ บางร้านก็แกะครึ่งตัว+ติดคางกุ้งไว้ บางร้านก็ไม่แกะเลย แล้วความร้อนที่เค้าปรุงอาหารบางทีมันก็เยอะไปจนทำให้กุ้งหด
thelostgirl
ทำไมเวลาทำอาหารต้องผ้าเส้นสีดำบนหลังกุ้งออกด้วยคะ?
คืออันนี้สงสัยมานานมากค่ะ ค้าหาในกูเกิ้ลบางคนบอกว่าเป็นขี้กุ้ง บางคนบอกว่าเป็นไขสันหลัง เส้นประสาทอะไรพวกนี้ แล้วถ้าไม่เอาเส้นดำออก มันมีผลต่อรสชาดอาหารไหมคะ คื
สมาชิกหมายเลข 843907
😀 กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งเน้นๆ วุ้นเส้นนุ่มๆ (สูตรสำหรับ 6 จาน) ไม่ยากอย่างที่คิด มาลองทำกันนะครับ 😊
เมนูสุขสันต์ประจำบ้านผมเลยนะครับเด็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ 🥰 แถมทำไม่ยากอีกด้วยครับ ไม่พูดพร่ำทำเพลง ไปลองทำกันเลยดีกว่าครับ 😀 มาเตรียมกุ้งของเรากันก่อนดีกว่าครั
ครัวง่ายๆ กับนายต้น
มาทำสะตอผัดกุ้งทานกันเถอะครับ
ไม่นานนี้ได้กุ้งสดราคาไม่แพงมา ขนาด 20ตัวต่อกิโลโลละ 280 แถมเพื่อนบ้านก็เหมือนรู้ให้สะตอมาพวงใหญ่ อ๊ะ เข้าแก๊ป สะตอผัดกุ้งสิครับ วันนี้พิเศษคือเราใส่มันกุ้งลงไป
Free as the wind
ทำกินง่ายๆ: ผัดสายบัวกุ้งสด
ทำกินง่ายๆ: ผัดสายบัวกุ้งสด เอาสายบัวมาลอกเปลือกออก หั่นเป็นท่อนพอดีคำ ลวกให้สุกแล้วแช่ในน้ำเย็น สายบัวจะสีเขียวสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ เอาไปผัดกับกุ้งสด ปรุ
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
พริกอะไรเอ่ย ทานแล้วไม่เผ็ด
พริกยัดไส้ค่ะ 🌶️🌶️🌶️🥦🫑 วันนี้ทำเมนูทานเล่น เห็นมาในติ๊กต่อก เหมือนจะอร่อยค่ะ เลยลองทำดู วัตถุดิบมีประมาณนี้ ล้างผักแล้วก็หั่นค่ะ คว้านเอาไส้พริกออกด้วย....
มาลีลักษณา
"ข้าวต้มกุ้ง" 🦐 ที่หาข้าวไม่เจอ 🍚 อิ่มและอร่อยแบบสบายท้อง 🫕 ต้อนรับเช้าวันใหม่ในทุกๆวัน ⛅🍀✨⭐😬
💋 สวัสดียามเย็นที่สดใสคะเพื่อนๆทุกคน ⛅ เย็นวันนี้เข้าครัวทำเมนู "ข้าวต้มกุ้ง" 🦐 ที่มากด้วยคุณประโยชน์ เหมาะสำหรับทำให้คนรัก ครอบครัวและตัวคุณเอง แบบ
บันทึกรักฟลามิงโก้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 65
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมเวลาเอากุ้งไปทำอาหารแล้วเค้าไม่แกะหางกุ้งออก
แต่สงสัยว่าทำไมคนทำแกะแต่เปลือกกุ้ง ไม่ยอมแกะหางมันออกไปด้วย เวลากินก็ต้องคายทิ้งเอาไปวางข้าง ๆ จาน
บางร้านนี้มีหนวดมีขากุ้งติดมาด้วยเลย น่ารำคาญมากๆ ต้องเอาช้อนตัดทิ้ง หรือว่ามันกินได้ ผมเคยกินแล้วมันเสียรสชาติยังไงไม่รู้นะครับ