ขอคำแนะนำค่ะ อยากทำอาหารจานเดียวขายในอพาร์ทเมนต์ (ต่างประเทศ)

จขกท.ย้ายตามสามีอยู่ที่ต่างประเทศนะคะ มาอยู่ได้ประมาณ 2 เดือนแล้ว

ระหว่างนี้กำลังหางานค่ะ สมัครร้านอาหารไปหลายที่แล้วแต่ยังไม่มีคนเรียก ตอนกลางวันว่างมากๆ อยากแบ่งเบาภาระสามีค่ะ

- อยากเริ่มที่ข้าวผัดอย่างเดียวก่อน เพราะวัตถุดิบไม่เยอะและครัวเล็กค่ะ โดยลูกค้าเลือกจะใส่ ไข่ ไก่ หรือเต้าหู้สำหรับคนที่ทานมังสวิรัต

- อพาร์ทเมนต์ที่อยู่สำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัยเท่านั้นค่ะ กลุ่มลูกค้าคือนักศึกษา มี 5 ชั้น 100 ห้อง

- ถ้าแนะนำตัวโดยเคาะห้องพักแล้วใส่กล่องเล็กๆให้ได้ชิมก่อน  จะเป็นการรบกวนเค้าไปรึเปล่าคะ

- คิดว่าจะให้สั่งอาหารล่วงหน้า ตั้งแต่เช้าถึงประมาณทุ่มนึง และรับอาหารเช้าวันถัดไป (ปรุงตอนเช้ามืด) เพื่อจะได้เตรียมปริมาณวัตถุดิบให้พอดี

- โดยส่งสินค้าที่หน้าห้อง อย่างนี้ในระยะยาวจะมีผลอะไรไหมคะ

-  ตอนนี้พอจะรู้แหล่งขายส่งวัตถุดิบต่างๆแล้ว แต่ยังไม่แน่ใจว่าจะต้องคิดกำไรยังไงดีคะ

-  คิดว่าจะทำเพจเพื่อที่แนะนำอาหาร เช่น สรรพคุณของอาหาร โปรโมชั่นต่างๆ หรือเพื่อเป็นช่องทางให้ลูกค้าได้ติชมอาหารค่ะ

ใครเห็นจุดแข็งจุดอ่อน หรือมีข้อแนะนำอย่างไร ยินดีรับฟังนะคะ เพราะไม่มีประสบการณ์ทั้งการทำอาหารขายหรือทำธุรกิจเลยค่ะ
ขอบคุณทุกความเห็นค่ะ