สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวพันทิป

ไม่กร่งไม่เกริ่นนำอะไรดีกว่า เรามาทำ 'ชีสบอล' ทานกันเลย!

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม + ส่วนผสมทั้งหมด
- ชีสมอสซาเรลลา (แบบฝอยหรือแบบแท่งก็ได้)
- ไข่ไก่
- แป้งสาลีสำหรับทอด (ชนิดปรุงรส)
- เกล็ดขนมปังชนิดป่น
- น้ำมัน
- กระดาษซับน้ำมัน (มีหรือไม่มีก็ได้)
- กระทะ ทัพพี จาน บลาๆๆ

วิธีทำ
- ชีสของเราเป็นแบบเส้นๆฝอยๆ เลยเอาไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที ให้ชีสละลายไม่มาก ส่วนถ้าใครมีชีสแบบแท่งก็ใช้ได้เลยไม่ต้องเวฟนะ
- ตอกไข่ไก่ เทแป้งสาลี และ เกล็ดขนมปัง แยกกันใส่จานไว้
- นำชีสมาปั้นๆๆๆ เป็นก้อนกลมๆ (ใส่ถุงมือด้วยก็ดี เพราะชีสมันๆ กลิ่นติดมือมากกกก) ส่วนชีสแบบแท่งไม่ต้องปั้นนะจ๊ะ
- จากนั้นนำชีสที่ปั้นแล้ว(หรือแบบแท่ง) ไปชุบแป้งก่อนเป็นอย่างแรก แล้วมาชุบไข่ ชุบแป้ง ชุบไข่ ไปสัก 2-3 รอบ
- และนำมาชุบเกล็ดขนมปัง คลุกๆๆ ให้เกล็ดขนมปังติดทั่วๆไม่ให้เห็นชีสเลยยยย
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเยอะหน่อย ใช้ไฟปานกลางให้พอเดือด
- ใส่ชีสที่คลุกเสร็จเรียบร้อย ลงในกระทะ ระวังน้ำมันกระเด็นนะจ๊ะ
- ทอดๆๆๆๆ ให้ชีสของเรามีสีเหลืองทองน่ากิน //อย่าใช้ไฟแรงเกินไป!
- ใช้กระดาษซับน้ำมันวางบนจานก่อนยกชีสที่ทอดเสร็จแล้วมาวาง

หน้าตาที่ได้ก็จะเป็นแบบนี้~


ยืดดดดยืดดดดด


จิ้มกับซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริกก็อร่อย เข้ากั๊นเข้ากัน!


แค่นี้ก็ได้อาหารว่าง ทานเล่นๆ กันแล้วล่ะ!

ลองทำดูกันน๊าาา สำหรับสาวๆ ผู้หลงรักในชีสและไม่แคร์น้ำหนักที่จะเพิ่มขึ้นตามมา 555555



และ.. และ.. และ..

ฝากกระทู้ฮาวทูทำขนมอันก่อนๆ ไว้ด้วยนะก๊ะ จุ๊ฟฟฟฟ

++ How To : การทำขนมครั้งแรก กับ ช็อกโกแลตโอริโอ้ทาร์ต ++
http://pantip.com/topic/33570614

++ How To : ช็อกโกแลต นามะ นุ่มนิ่มหยุบหยับ ++
http://pantip.com/topic/33651621

++ How To : ChipSticks Dip Chocolate !! ++
http://pantip.com/topic/33745756

++ How To : ทำอะไรกินดี ?? ++
http://m.pantip.com/topic/33831815

ปล. ถ้ากระทู้นี้มีอะไรผิดพลาดต้องขออภัยไว้ตรงนี้ด้วยนะค๊า