ช่วยแนะนำเมนูหอยเม่นด้วยค่ะ

พอดีมีเพื่อนเค้าเป็นคนสมัย  เค้าจะซื้อปลาจอดแดดเดียว หอยเม่น กุ้งส้ม มาฝากแต่หอยเม่นเราไม่รุว่าจะใช้ทำอารายได้บ้าง  ใจก็อยากลองทาน เปิดหาในอากู๋เมนูที่ทำจากหอยเม่นทำมายมันน้อยอย่างนี้หาแทบมะมี  รบกวนช่วยแนะนำเมนูและวิธีทำให้ด้วยค่ะ