ราคาหุ้นขึ้นลงสัมพันธ์กับ bid / offer ยังไงครับ

ไม่เข้าใจว่าฝั่งไหนมากกว่าราคาถึงจะขึ้น หรือจะลง
**volume bid / offer นั้นจะสัมพันธ์กับราคาขึ้น-ลง ของหุ้นอย่างไรครับ

แน่นอนหุ้นทุกตัวย่อมมีคนทำราคา
**แล้วเขาทำกันแบบไหน
**สำคัญสามารถดูกราฟแบบเรียลไทม์ได้หรือไม่ครับว่าราคาแต่ละวินาทีพลอตออกมาเป็นกราฟไปถึงไหนแล้ว

ขอบคุณครับ